Eu me lembro quando eu era criança que eu assitia um filme, aliás era uma série americana que já nem lembro mais o nome, só sei que nesse filme a menina fazia um “Banana cream Pie”, nossa eu “babava”morria de vontade de comer a tal torta, mas nunca comi…..
Há um tempo atrás eu vi no supermercado e resolvi comprar, ummmmmmmm ADOREI, uma delícia.
Esta semana vendo umas receitas aqui no site da Kraft ( tem o endereço aqui no Blog em Sites) eu vi essa receita, na verdade era uma receita de Lemon Pie só que eles diziam que se você quisesse era só não colocar o limão e daí substituir o pudim pelo sabor desejado.
Quando fui ao supermercado eu vi que eles tinham o banana cream pie pudim, não deu outra, resolvi mudar a torta pra de banana, ficou muitoooooo boa, meu marido e eu adoramos.
Vou por aqui a receita:
Banana Cream Pie
2 copos de leite gelado
2 pacotes de Banana Cream Pie Pudding & Pie Filling
1 HONEY MAID Graham Pie Crust (6 oz.)
1 caixa (8 oz.) COOL WHIP Whipped Topping, descongelado, dividido.
Nozes ou amêndoas para decorar
Coloque o pudim e o leite numa tigela funda e com um batedor(whisk) bata até a mistura engrossar, mais ou menos 2 minutos, tem que ficar bem diluído e grosso.
Espalhe metade dessa mistura no fundo da “pie crust”, a outra metade você mistura com metade do chantilly (whippied cream) e coloca por cima e por cima de tudo coloca o restante do creme de chantilly.
Para decorar, e também adicionar textura pode-se colocar nozes picadinhas ou lascas de amendoas, no meu caso coloquei nozes porque esqueci de comprar amendoas e não tinha em casa.
Leve a geladeira por um mínimo de 3 horas antes de servir.
Essa torta fica com 3 camadas de cores distintas, não sei se da para ver na foto.
Só para complementar eu fiz essa torta usando leite 1% e fat free whipped cream e ficou muito bom, nem da pra perceber, claro que tem as outras calorias, mas acho que se a gente puder cortar algumas calorias que sejam já ajuda né ?
Enjoy !
