Eu adoro capuccino, fazia muito tempo que eu não fazia em casa, as vezes vamos no starbucks tomar, mas é meio carinho hehehehe.. resolvi resgatar uma receita que nos deram ( digo nos porque é da época de minha mãe ) há muito tempo atrás, é muito gostosa e rende bastante, aqui vai a receita.
Capuccino
* 400 gramas de leite em pó integral
* 230 gramas de açúcar
* 50 gramas de café solúvel
* 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
* 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
* 1 colher (chá) de canela em pó
Modo de fazer :
Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café)
Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente os outros ingredientes
Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogênea
Preparo :
Ferva 180ml de água
Coloque a água em um copo alto (vai dobrar de volume)
Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de capuccino e misture bem até ficar cremoso
Termine com uma colher de chantilly e salpique canela ou chocolate em pó para dar um charme !
U’m U’m Good !
Sandra
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