Comments on: Carne seca – Jerked beef …how to make it …Como fazer … http://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer News, Information, Recipes, for the Brazilian Community Thu, 29 Jul 2010 21:55:13 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 By: Cloezhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3726 Cloez Tue, 20 Jul 2010 14:14:20 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3726 Oi Elayne, espero que vc goste, eu gosto, sempre faço, meu marido tb gosta e ele é chatinho hehehe bjs Sandra Oi Elayne, espero que vc goste, eu gosto, sempre faço, meu marido tb gosta e ele é chatinho hehehe
bjs
Sandra

]]> By: Elaynehttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3722 Elayne Tue, 20 Jul 2010 06:53:10 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3722 Adorei a receita ! Finalmente uma que faz sentido!! Eu tenho visto cada receita de carne seca que ate' arrepia! Vou fazer a minha amanha mesmo, que fazer um "jaba com jerimum". Obrigada, Elayne Adorei a receita ! Finalmente uma que faz sentido!! Eu tenho visto cada receita de carne seca que ate’ arrepia! Vou fazer a minha amanha mesmo, que fazer um “jaba com jerimum”.
Obrigada,
Elayne

]]> By: Cloezhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3099 Cloez Thu, 13 May 2010 01:23:07 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3099 Oi Ivanna, só pra vc não se sentir "culpada" eu te confesso que a primeira vez que fiz fiquei SUPER cismada tb, morrendo de medo, mas o sal conserva a carne, eu já fiz muitas vezes , aliás fiz há umas 2 semanas..... bjs e volta aqui depois pra dizer se gostou. Sandra Oi Ivanna, só pra vc não se sentir “culpada” eu te confesso que a primeira vez que fiz fiquei SUPER cismada tb, morrendo de medo, mas o sal conserva a carne, eu já fiz muitas vezes , aliás fiz há umas 2 semanas…..
bjs e volta aqui depois pra dizer se gostou.
Sandra

]]> By: IVANA MILLÁNhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3097 IVANA MILLÁN Thu, 13 May 2010 00:29:11 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3097 Simm! estou colocando sal todos os dias e tirando a água, exatamente como vc explicou.Devo estar meio cismada mesmo por ser a primeira vez.. hehehe.. mas confio e vai dar certo sim!Obrigada pela pronta resposta, Continuarei seguindo seus conselhos.Beijos, Simm! estou colocando sal todos os dias e tirando a água, exatamente como vc explicou.

Devo estar meio cismada mesmo por ser a primeira vez.. hehehe.. mas confio e vai dar certo sim!

Obrigada pela pronta resposta,
Continuarei seguindo seus conselhos.

Beijos,

]]> By: Cloezhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3096 Cloez Wed, 12 May 2010 19:07:14 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3096 Oi Ivana, eu não me lembro da minha carne ter ficado esverdeada, mas eu não acho que tenha problema porque a carne seca normalmente é feita fora da geladeira e não estraga, na geladeira então estamos nos garantindo, será que vc não está meio "cismada"? Olha eu já fiz várias vezes e ficou ótima, vc está pondo bastante sal ? ponha bastante e vá acrescentando sal todos os dias ok ?? Olha não se esqueça que depois de seca, antes de fazer a feijoada vc tem que deixar de molho trocando a água por 24 horas para tirar o sal e hidratar novamente ok ?? Vai dar certo sim. bjs Sandra Oi Ivana, eu não me lembro da minha carne ter ficado esverdeada, mas eu não acho que tenha problema porque a carne seca normalmente é feita fora da geladeira e não estraga, na geladeira então estamos nos garantindo, será que vc não está meio “cismada”?
Olha eu já fiz várias vezes e ficou ótima, vc está pondo bastante sal ? ponha bastante e vá acrescentando sal todos os dias ok ??
Olha não se esqueça que depois de seca, antes de fazer a feijoada vc tem que deixar de molho trocando a água por 24 horas para tirar o sal e hidratar novamente ok ??
Vai dar certo sim.
bjs
Sandra

]]> By: IVANA MILLÁNhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-3095 IVANA MILLÁN Wed, 12 May 2010 18:57:38 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-3095 Olá! Encontrei seu site googleando sobre carne seca...Estou no meu quarto dia de descanso da carne e resolvi te escrever para saber um detalhezinho... A carne apresenta um certo aspecto 'esverdiado'? Até o momento fiz como vc sugeriu, coloquei a carne descansando com sal entrefino na parte baixa da geladeira.Espero que dê certo! Farei uma feijoada no sábado!Beijos, obrigada. Olá!
Encontrei seu site googleando sobre carne seca…

Estou no meu quarto dia de descanso da carne e resolvi te escrever para saber um detalhezinho… A carne apresenta um certo aspecto ‘esverdiado’?
Até o momento fiz como vc sugeriu, coloquei a carne descansando com sal entrefino na parte baixa da geladeira.

Espero que dê certo! Farei uma feijoada no sábado!

Beijos, obrigada.

]]> By: Cloezhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-2995 Cloez Thu, 29 Apr 2010 22:42:32 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-2995 Oi Cláudio, obrigada pelo comentário, sabe que eu acho que me expliquei mal então, porque eu tb passo sal na carne inteira, adorei que vc comentou porque preciso dar uma corrigida hehehe Abs Sandra Oi Cláudio, obrigada pelo comentário, sabe que eu acho que me expliquei mal então, porque eu tb passo sal na carne inteira, adorei que vc comentou porque preciso dar uma corrigida hehehe
Abs
Sandra

]]> By: claudio jesus capelahttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-2992 claudio jesus capela Thu, 29 Apr 2010 16:35:24 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-2992 Já Fiz esta receita de carne seca realmente da certo,a unica diferença é que envolvi a carne toda com sal grosso,realmente fica uma delicia e vc sabe a procedencia Já Fiz esta receita de carne seca realmente da certo,a unica diferença é que envolvi a carne toda com sal grosso,realmente fica uma delicia e vc sabe a procedencia

]]> By: Cloezhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-1632 Cloez Sat, 22 Aug 2009 15:45:10 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-1632 Pois é, apelidos à parte eu que me desculpo !! Realmente foi falta de atenção.. sorry !! Cloez ! :) Pois é, apelidos à parte eu que me desculpo !! Realmente foi falta de atenção.. sorry !!
Cloez ! :)

]]> By: CristinaMartinhttp://www.cloezcorner.com/carne-seca-jerked-beef-how-to-make-it-como-fazer/comment-page-1#comment-1631 CristinaMartin Sat, 22 Aug 2009 14:26:52 +0000 http://www.cloezcorner.com/?p=2706#comment-1631 Desculpe a gafe,CLOEZ! e obrigado por responder,adorei seu blog, ja esta nos Favoritos!!! Desculpe a gafe,CLOEZ! e obrigado por responder,adorei seu blog, ja esta nos Favoritos!!!

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