From the category archives:

Recipes

Souflé de Aspargos

by Cloez on March 2, 2010

Post image for Souflé de Aspargos

Eu adoro aspargos e hoje resolvi fazer um soufle de aspargos, eu havia pego essa receita na internet já há um tempo, o site é americano, agora não lembro onde exatamente eu peguei porque já faz algum tempo.
Enfim, ficou muito boa, eu fiz algumas modificações como, não coloquei a mostarda em pó que tem na [...]

{ 2 comments }

Lemon Meringue Pie – Torta merengue de limão

by Cloez on January 23, 2010

Post image for Lemon Meringue Pie – Torta merengue de limão

Outro dia a minha vizinha me deu um pedaço de uma Lemon Pie Meringue, e eu AMEI, fui pesquisar na internet e achei essa receita, resolvi fazer hoje e ficou muito boa, portanto, veio pro Blog heheheh
A receita da internet pedia massa congelada comprada pronta, mas eu fiz a minha, qui vai :
Torta merengue de [...]

{ 2 comments }

Pão de aveia (máquina) Oat bread (bread machine)

Thumbnail image for Pão de aveia (máquina) Oat bread (bread machine)

Hoje resolvi tentar um novo pão, meu marido disse, não coma, ficou horrível, deixa que eu como hehehe… quando ele gosta ele brinca assim, ficou bem gostoso, e o melhor, com aveia que é bom para o colesterol né ?
Aqui vai a receita :
Pão de aveia
Ingredientes:
1 xícara de água
1 colher de sopa de óleo [...]

Read the full article →

Citrus Fruit Bread ou Pão de fruta cítrica (máquina)

Thumbnail image for Citrus Fruit Bread ou Pão de fruta cítrica (máquina)

Esse pão/bolo eu peguei no livro de receitas da minha máquina, é feito na máquina mas deve poder ser feito no forno tb, já que na verdade é apenas um bolo.
O único problema dessa receita é que é muito pequena hehehehe aliás bem pequena mesmo, eu acho que em uma próxima vez eu vou dobrar, [...]

Read the full article →

Berinjela Escabeche

Thumbnail image for Berinjela Escabeche

Minha mãe costumava fazer essa berinjela e eu sempre adorei, resolvi tentar agora, não sei se fiz exatamente como ela fazia porque pra começar eu cortei diferente , cortei em cubos, devo dizer que minha mãe cortava em tirinhas fininhas e fica melhor, em todo caso, aqui vai a minha receita, da maneira que eu [...]

Read the full article →

Sopa de feijão branco com frango e legumes

Thumbnail image for Sopa de feijão branco com frango e legumes

No inverno nada melhor que uma sopinha né ? pelo menos eu adoro.
Semana passada fiz uma sopa que é bem comum aqui, mas eu unca havia feito, vou por a receita aqui porém as medidas foram “olhômetro”hehehe mas ficou muito boa, meu marido adorou ! ( Ele é chatinho !!! )
Eu usei frango porque eu [...]

Read the full article →

Cordon Blue chicken – Frango ao estilo Cordon Blue

Thumbnail image for Cordon Blue chicken – Frango ao estilo Cordon Blue

Hoje eu tinha peito de frango e resolvi tentar o famoso “Cordon Blue” só que fiz bem à minha moda mesmo, sei lá se a receita original é assim, só sei que ficou bom e até meu marido que é chato gostou então resolvi por aqui…

Cordon Blue Chicken
* 2 peitos de frangos desosados e [...]

Read the full article →

Bolo de fubá .. de novo !!

Thumbnail image for Bolo de fubá .. de novo !!

Essa receita peguei na internet, já faz muito tempo então nem sei onde peguei. hoje eu queria fazer um bolo e comecei a procurar nas minhas receitas e achei essa super fácil daí resolvi fazer.
Apesar de eu já ter uma receita aqui de bolo de fubá, achei que essa merecia se colocada não apenas [...]

Read the full article →

Canelone de frango assado com ricota

Thumbnail image for Canelone de frango assado com ricota

Eu fiz essa receita outro dia e ficou MARAVILHOSA, tão maravilhosa que não sobrou nada e eu não tinha tirado foto, daí não pude colocar no Blog, estou fazendo novamente já que foi aprovadíssima.
Eu já fiz esse mesmo recheio em outra receita, achei que aqui funcionou ainda melhor. Só que nesta receita eu não usei [...]

Read the full article →

Lista de Produtos e termos de cozinha (em geral) Português/Inglês

Thumbnail image for Lista de Produtos e termos de cozinha (em geral) Português/Inglês

Estava pensando que já tenho as carnes, ervas e tabela de pesos e medidas em Inglês/Português, então resolvi colocar produtos, tipos de comidas e termos usados na culinária (de forma geral) em Inglês/Português.
Fui escrevendo conforme ia lembrando, o que significa que conforme eu for lembrando vou acrescentar outros que considero importantes, e pelo mesmo motivo, [...]

Read the full article →

← Previous Entries