Cloez's Corner A Brazilian Blog
News, Information, Recipes, for the Brazilian Community
Minha mãe costumava fazer essa berinjela e eu sempre adorei, resolvi tentar agora, não sei se fiz exatamente como ela fazia porque pra começar eu cortei diferente , cortei em cubos, devo dizer que minha mãe cortava em tirinhas fininhas e fica melhor, em todo caso, aqui vai a minha receita, da maneira que eu [...]
{ Read more Berinjela Escabeche }
{ 2 comments }
Essa receita peguei na internet, já faz muito tempo então nem sei onde peguei. hoje eu queria fazer um bolo e comecei a procurar nas minhas receitas e achei essa super fácil daí resolvi fazer. Apesar de eu já ter uma receita aqui de bolo de fubá, achei que essa merecia se colocada não apenas [...]
{ Read more Bolo de fubá .. de novo !! }
{ 2 comments }
Eu fiz essa receita outro dia e ficou MARAVILHOSA, tão maravilhosa que não sobrou nada e eu não tinha tirado foto, daí não pude colocar no Blog, estou fazendo novamente já que foi aprovadíssima. Eu já fiz esse mesmo recheio em outra receita, achei que aqui funcionou ainda melhor. Só que nesta receita eu não [...]
{ Read more Canelone de frango assado com ricota }
{ 5 comments }
Estava pensando que já tenho as carnes, ervas e tabela de pesos e medidas em Inglês/Português, então resolvi colocar produtos, tipos de comidas e termos usados na culinária (de forma geral) em Inglês/Português. Fui escrevendo conforme ia lembrando, o que significa que conforme eu for lembrando vou acrescentar outros que considero importantes, e pelo mesmo [...]
{ Read more Lista de Produtos e termos de cozinha (em geral) Português/Inglês }
{ 10 comments }
A “dica”dessa receita eu peguei na comunidade do Mauro Rebelo do Orkut (tem o link aqui no site) e pertence à Janaína. Eu nunca havia acertado fazer polenta frita, não ficava exatamente crocante, e desta forma ficou muito boa, resolvi passar a dica que recebi da Janaína para vocês … Polenta Frita Crocante. – 2 [...]
{ Read more Polenta Frita Crocante }
{ 5 comments }
Ontem me deu vontade de comer pé de moleque. Eu já havia feito uma vez, mas há muitos anos; resolvi tentar novamente a mesma receita, no entanto, apesar da receita inteira ser essa que está aqui abaixo, eu fiz apenas meia receita porque como não tinha uma vasilha grande e alta de vidro, fiquei com [...]
{ Read more Pé de Moleque de microondas ….bommm ! }
{ 0 comments }
Fala sério, quem não adora batata frita ? Eu AMO, e por incrível que pareça eu nunca havia feito depois de casada, daí outro dia conversando com minha amiga Liz ela disse que fazia, daí eu pensei … porque eu nunca fiz ? sendo que comprar eu comprava ? qual a diferença ? parece que [...]
{ Read more Batata Frita – French Fries ……ummmmm }
{ 0 comments }
Hoje fiz coxa chata de frango assada com limão e pimenta ( lemon pepper ) daí para acompanhar e aproveitar o forno resolvi fazer um souflê de abobrinha … eu adoro abobrinha e sempre procuro fazer de diferentes maneiras… aqui vai a receitinha ! Souflê de Abobrinha 1 abobrinha média para grande (+- 2 xícaras [...]
{ Read more Souflê de Abobrinha }
{ 9 comments }
Vi outro dia essa receita em uma das comunidades do Orkut (não sei exatamente qual) achei interessante porque eu gosto muito de cebola e pode ser uma alternativa para o pão de alho que também adoro, resolvi experimentar, achei uma delícia, embora eu tenha feito como manda a receita eu acho que mudaria um pouco, [...]
{ Read more Torradinhas de Cebola }
{ 2 comments }
Outro dia me deu vontade de comer pipoca doce, daí eu peguei uma receita aqui na Net e fui fazer, não só ficou uma porcaria, queimou tudo, como tb eu queimei meu rosto que ficou uma bolha hehehehe… bom, eu não desisti, hoje resolvi fazer uma pesquisa pela net e ver quais as receitas mais [...]
{ Read more Pipoca doce … ummmm…love it ! }
{ 4 comments }
