Cloez's Corner A Brazilian Blog
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Hoje eu resolvi que queria comer algo diferente, daí decidi fazer uma torta marguerita, claro que foi inventada né ? Mas o resultado excelente ! hehehe ..pelo menos eu achei, super rápida e facinha.. Na verdade eu demorei porque eu fiz o requeijão e depois a massa , mas se você já tiver o requeijão [...]
{ Read more Marguerita Pie !!! }
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Hoje eu tinha abobrinha e não queria fazer as receitas anteriores, queria testar algo novo. Tentei e adorei o resultado, fácil, simples e saborosa. A receita é pequena porque somos apenas dois aqui em casa, mas é só dobrar as medidas, receita salgada geralmente da certo fazendo no “olhômetro”.
{ Read more Abobrinha recheada à minha moda ! }
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Esta semana me deu vontade de comer risole, daí resolvi fazer. Escolhi camarão porque meu marido não gosta muito de palmito. Sei que sou suspeita para falar, mas ficou maravilhoso hehehe !!Vale explicar que eu fiz tamanho preguiça hehehe ou ainda tamanho gulosa, porque fiz grande com bastante recheio e fiz apenas uma duzia. Aqui [...]
{ Read more Risole de camarão..another brazilian finger food !!! }
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Essa receita minha irmã me deu faz muito tempo. Semana passada ela disse que havia feito e que todos haviam adorado, fazia tempo que ela não fazia. Eu já havia feito essa receita mas esqueci de faze-la novamente, como ela me lembrou resolvi fazer hoje . Ficou uma delicia, até meu marido repetiu hehehehe… Vou [...]
{ Read more Pizza enrolada }
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Esssa receita eu peguei no meu livro de cozinha italiana, resolvi experimentar, é facinha e ficou bem ao gosto brasileiro, pelo menos no meu caso eu gosto de massa mais crocante e fina, não precisa ser fina tipo folha de papel, mas fina. Como eu fiz um requeijão esta semana resolvi que faria uma pizza [...]
{ Read more Pizza…a brazilian passion ! }
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Essa receita minha irmã me deu há muito tempo, pegou na televisão(mas nunca fez), eu nunca havia feito, daí outro dia conversando com uma amiga virtual, a Julia, que mora em Londres e cozinha divinamente, ela me disse que tinha uma receita de catupiry que era muito boa, conferi com a minha e era a [...]
{ Read more Catupiry !! Genérico hehehe .. requeijão do jeito que nós gostamos ! }
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Eu lembro que quando criança minha mãe sempre fazia batata doce frita com sal e eu adorava. Agora que estou mais velha e com colesterol pra cuidar procuro fazer pouca coisa frita, aliás , quase nada. Essa batata na verdade é o que chamam de Yam aqui nos USA, tem o mesmo sabor só que [...]
{ Read more Batata doce assada }
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Eu adoro todo tipo de torta, mas meu marido não é muito chegado, então estou sempre tentando achar uma que o agrade, portanto sempre experimentando. Essa torta foi o resultado também de juntar alguns “left overs” ou seja, sobras, que tinha na geladeira. Ficou muito boa, mas sou meio suspeita pra falar porque realmente gosto [...]
{ Read more Empadão cremoso de liquidificador ! }
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Essa receita foi a minha amiga Kelly que me deu e por sua vez foi dada a ela pela sua mãe Dinha, e desde então passou a ser conhecido como pavê da Dinha, o tricolor foi por minha conta hehehehe….. Eu comi uma vez na casa dela e ADOREI, fiz hoje e ficou uma delícia, [...]
{ Read more Pavê de chocolate Tricolor ( da Dinha ) ! Tricolor Dinha’s Chocolate Pavê ! }
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Esta semana falando com uma amiga (Geny) ela me disse que havia feito coxinhas, daí me deu vontade comer , claro hehehehe.. Ela tambem me disse que a receita dela usava leite, a minha não usava, resolvi então olhar nas minhas receitas e ver se tinha alguma dessa forma, achei duas, uma que ia óleo [...]
{ Read more Coxinha … a brazilian finger food that is soooooooo delicious !! }
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