Cakes – Pies

Esta receita peguei de uma revista americana, as medidas eram maiores e o chocolate era outro, resolvi tentar fazer menor e com outro chocolate, na receita pediam o Baker’s, mas como o que tinha em casa era o chocolate chips, resolvi tentar com esse mesmo e ver como ficava. A “crust”era diferente também, portanto aqui [...]

{ Read more Chocolate Vanilla Swirl Cheesecake – Torta Redemoinho de Creme de Queijo, Baunilha e Chocolate …ufa !!! }

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Eu faço essa receita de mousse de chocolate há muito tempo, no entanto, quando mudei para os USA acabei tendo que refazê-la porque o creme de leite daqui tem embalagem menor, daí comecei a usar o creme de leite fresco e a consistência é diferente,  mudei o chocolate, deu  diferença também, enfim, fiz a receita [...]

{ Read more Mousse de chocolate – Chocolate mousse ummmmmm ! }

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Eu sou mesmo uma fã de cheesecake, essa receita eu peguei em um livro que ganhei, é muito boa, bem parecida com a que fiz com geléia, interessante que aqui eles mandam bater as claras em neve e eu assisti no foodnetwork uma mulher em NY, especialista em cheesecake, falando o mesmo… bom, acho interessante [...]

{ Read more New York Cheesecake ! }

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Eu peguei essa receita na revista da Kraft, mas claro que dei a minha modificada básica hehehehe.. A receita original é mais ou menos como colocarei aqui, no entanto eu não usei a base de torta da receita, eu comprei uma pronta, branca de 9 inches, mas colocarei aqui a receita caso queiram fazer, é [...]

{ Read more White chocolate blackberry cheesecake pie …..Cheese cake de chocolate branco com amora }

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