Desserts

Esse pavê foi uma mistura de algumas receitas que eu tinha, ficou super gostoso, aliás é aquela coisa que sempre falamos, o que pode ficar ruim com creme de leite e leite condensado ? hehehehe Aqui vai a receita:

{ Read more Pavê de chocolate com amêndoas …. }

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Aqui em casa sempre tem que ter sobremesa. Hoje resolvi fazer um bolo de coco. Essa receita é bem parecida com uma que tenho e faço há anos, só que um pouco menor ( menos ovos ) no entanto é um bolo ENORME  ! Meu marido adora coco e eu também então resolvi arriscar e [...]

{ Read more Bolo de coco com cobertura de chocolate }

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Para a Páscoa resolvi fazer um cheesecake de chocolate, eu já havia feito uma mesclada mas peguei essa receita e resolvi arriscar…..devo dizer que a receita foi inspirada em uma que eu peguei, só que eu a modifiquei, e ficou boa, muito boa !! Vale a pena experimentar, é fácil de fazer também, é só [...]

{ Read more Cheesecake de chocolate !! Sooooooo smooth ! }

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Vi essa receita na internet, aliás foi colocada lá por uma amiga virtual (Honey)  resolvi testar a massa para ver se era boa. Gostei do sabor, no entanto achei meio dificil de trabalhar, quebra demais. Vou colocar aqui a receita com meus prós e contras, se você for curiosa como eu, pode tentar e quem [...]

{ Read more Torta Americana de maçã }

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Esta receita peguei de uma revista americana, as medidas eram maiores e o chocolate era outro, resolvi tentar fazer menor e com outro chocolate, na receita pediam o Baker’s, mas como o que tinha em casa era o chocolate chips, resolvi tentar com esse mesmo e ver como ficava. A “crust”era diferente também, portanto aqui [...]

{ Read more Chocolate Vanilla Swirl Cheesecake – Torta Redemoinho de Creme de Queijo, Baunilha e Chocolate …ufa !!! }

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Eu faço essa receita de mousse de chocolate há muito tempo, no entanto, quando mudei para os USA acabei tendo que refazê-la porque o creme de leite daqui tem embalagem menor, daí comecei a usar o creme de leite fresco e a consistência é diferente,  mudei o chocolate, deu  diferença também, enfim, fiz a receita [...]

{ Read more Mousse de chocolate – Chocolate mousse ummmmmm ! }

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Eu sou mesmo uma fã de cheesecake, essa receita eu peguei em um livro que ganhei, é muito boa, bem parecida com a que fiz com geléia, interessante que aqui eles mandam bater as claras em neve e eu assisti no foodnetwork uma mulher em NY, especialista em cheesecake, falando o mesmo… bom, acho interessante [...]

{ Read more New York Cheesecake ! }

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