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><channel><title>Cloez&#039;s Corner A Brazilian Blog &#187; Food</title> <atom:link href="http://www.cloezcorner.com/category/recipes/food/feed" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.cloezcorner.com</link> <description>News, Information, Recipes, for the Brazilian Community</description> <lastBuildDate>Fri, 03 Feb 2012 22:41:32 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator> <item><title>Arroz&#8230; Rice&#8230;..</title><link>http://www.cloezcorner.com/arroz-rice</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/arroz-rice#comments</comments> <pubDate>Tue, 30 Jun 2009 00:37:54 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=2339</guid> <description><![CDATA[Eu sou realmente apaixonada por arroz, sinto muita falta quando fico alguns dias sem come-lo. Outro dia estava lendo sobre os diferentes tipos de arroz, e resolvi colocar aqui. O meu favorito é o arroz Basmati, é o que uso regularmente aqui em casa, delicioso, gosto também do arborio mas só para ocasiões, ou seja [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/arroz-rice/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>14</slash:comments> </item> <item><title>Cortes de Carne &#8211; Cuts of Beef</title><link>http://www.cloezcorner.com/cortes-de-carne-cuts-of-beef</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/cortes-de-carne-cuts-of-beef#comments</comments> <pubDate>Thu, 09 Apr 2009 22:48:38 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=4215</guid> <description><![CDATA[Eu já fiz um &#8220;post&#8221;sobre cortes de carne,  uma comparação do que é no Brasil e o que é aqui nos USA, agora resolvi fazer um outro, porque quando eu trabalhava no Brasil eu tinha dois &#8220;charts&#8221;com cortes do Brasil e dos USA e eu finalmente consegui encontrá-los, resolvi então colocá-los aqui. Acho que comparando [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/cortes-de-carne-cuts-of-beef/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>8</slash:comments> </item> <item><title>Tabela de Conversão de equivalências culinárias.</title><link>http://www.cloezcorner.com/tabela-de-conversao-de-equivalencias-culinarias</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/tabela-de-conversao-de-equivalencias-culinarias#comments</comments> <pubDate>Thu, 12 Mar 2009 00:43:20 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=3741</guid> <description><![CDATA[Bom, como eu sou brasileira, claro que recorro aos meus livros de receitas e websites brasileiros; daí surge o problema das medidas, muitas vezes estão colocadas em gramas e estando nos USA geralmente as medidas estão em libras e onças. Levando-se em consideração que hoje em dia existem as medidas padrão de xícara e colheres [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/tabela-de-conversao-de-equivalencias-culinarias/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>69</slash:comments> </item> <item><title>Água de garrafa X Água encanada &#8230; Bottled Water X Tap Water</title><link>http://www.cloezcorner.com/agua-de-garrafa-x-agua-encanada-bottled-water-x-tap-water</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/agua-de-garrafa-x-agua-encanada-bottled-water-x-tap-water#comments</comments> <pubDate>Sat, 28 Feb 2009 02:50:20 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Drinks]]></category> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=3587</guid> <description><![CDATA[Água engarrafada X Água encanada Outro dia estava conversando com minha prima que mora no Canadá, e ela me disse que a sobrinha dela tinha medo de dentista, daí eu falei, mas ela é tão novinha e já tem cárie ? ela disse, sim, tem, muitas, daí eu lembrei que meu dentista disse que no [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/agua-de-garrafa-x-agua-encanada-bottled-water-x-tap-water/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Buttermilk  ??? What is this ?</title><link>http://www.cloezcorner.com/buttermilk-what-is-this</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/buttermilk-what-is-this#comments</comments> <pubDate>Thu, 12 Feb 2009 01:30:59 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=3312</guid> <description><![CDATA[Desde que mudei para os USA assisto a programas de culinária, geralmente eu não tenho problemas com produtos usados, mas quando usam &#8216;Buttermilk &#8220;eu sempre fico sem saber o que é , como substituir, daí resolvi pesquisar, e pra completar colocar aqui no site, porque da mesma forma que eu não sabia acredito que muitos [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/buttermilk-what-is-this/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>52</slash:comments> </item> <item><title>Mascarpone a cheese ? Maybe not&#8230; Who cares !!</title><link>http://www.cloezcorner.com/mascarpone-a-cheese-maybe-not-who-cares</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/mascarpone-a-cheese-maybe-not-who-cares#comments</comments> <pubDate>Mon, 19 Jan 2009 07:24:31 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Desserts]]></category> <category><![CDATA[Food]]></category> <category><![CDATA[Recipes]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=2829</guid> <description><![CDATA[Tenho uma parte do meu blog dedicado a &#8220;Food&#8221; ou seja, procuro colocar aqui comidas, temperos, coisas &#8220;exóticas&#8221; que as vezes ouço falar e não sei exatamente o que é&#8230;. Eu conheço e já experimetei Tiramissu, um famoso doce italiano, sempre soube que era feito com Mascarpone, e sabia que mascarpone era um tipo de [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/mascarpone-a-cheese-maybe-not-who-cares/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>2</slash:comments> </item> <item><title>Saffron-Açafrão&#8230;.. so chic !</title><link>http://www.cloezcorner.com/saffron-acafrao-so-sofisticated</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/saffron-acafrao-so-sofisticated#comments</comments> <pubDate>Sun, 14 Dec 2008 01:35:25 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=2357</guid> <description><![CDATA[O açafrão é extraído dos estigmas de flores de uma variedade de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas, e utilizado desde a antiguidade como especiaria, principalmente na culinária mediterrânica. A variedade de Crocus sativus que se usa para extrair o açafrão é originária da região do mar Mediterrâneo e consumido na culinária da [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/saffron-acafrao-so-sofisticated/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>8</slash:comments> </item> <item><title>Ovo !!! So Good and you CAN eat !</title><link>http://www.cloezcorner.com/ovo-so-good-and-you-can-eat</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/ovo-so-good-and-you-can-eat#comments</comments> <pubDate>Thu, 30 Oct 2008 19:36:19 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=1955</guid> <description><![CDATA[Sempre fui maluca por ovo, especialmente ovo frito, ADORO.  As vezes quando eu penso qual a minha comida predileta me vejo pensando em ovo e pão, pobreza né ? Nossa, mas eu amo um ovinho frito com pãozinho francês fresquinho, que delícia !! No entanto, após uma determinada idade você acaba ficando com medo do [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/ovo-so-good-and-you-can-eat/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Foie Gras&#8230;so sophisticated !</title><link>http://www.cloezcorner.com/foie-grasso-sophisticated</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/foie-grasso-sophisticated#comments</comments> <pubDate>Sat, 27 Sep 2008 18:49:51 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=1442</guid> <description><![CDATA[Gosto muito de ler e aprender, principalmente sobre coisas que sempre ouço falar mas não sei exatamente o que é ou como funciona&#8230; Nesse caso é o famoso Foie Gras, sempre ouço falar, sei o que é, nunca experimentei, mas tenho curiosidade em saber o porque de tanta fama. Resolvi pesquisar um pouco e vou [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/foie-grasso-sophisticated/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>Margarita or Marguerita, Whatever ! Nosotros gostamos tanto !</title><link>http://www.cloezcorner.com/margarita-or-marguerita-whatever-nosotros-gostamos-tanto</link> <comments>http://www.cloezcorner.com/margarita-or-marguerita-whatever-nosotros-gostamos-tanto#comments</comments> <pubDate>Thu, 28 Aug 2008 01:45:40 +0000</pubDate> <dc:creator>Cloez</dc:creator> <category><![CDATA[Drinks]]></category> <category><![CDATA[Food]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.cloezcorner.com/?p=848</guid> <description><![CDATA[Domingo fui a uma festa na casa da minha amiga, ela é bartender e sabe fazer drinks super gostosos. Apesar da diversidade de drinks o que me atraiu foi a margarita, ummmm  tão refrescante e saborosa, principalmente no calor de Las Vegas! Como meu marido não bebe e eu bebo só em ocasiões eu não [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.cloezcorner.com/margarita-or-marguerita-whatever-nosotros-gostamos-tanto/feed</wfw:commentRss> <slash:comments>2</slash:comments> </item> </channel> </rss>
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