Cloez's Corner A Brazilian Blog
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Páscoa no Brasil sempre rola uma bacalhoada né ? Aqui em Vegas infelizmente é difícil encontrar bacalhau, então resolvi fazer um salmão, quem não tem cão caça com gato né ? hehehe Fiz bem simples e acho que ficou divino …. Salmão ao Forno Ingredientes *Postas de salmão *Batatas *Pimentão (usei vermelho porque acho mais [...]
{ Read more Salmão ao forno ! }
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No Brasil sempre comprei quibe pronto, adorava os kibinhos da Sadia… Aqui, infelizmente não é comum, daí acabo ficando sem comer. Mês passado minha irmã me mandou do Brasil o trigo para kibe, aqui tem também, você pode encontrar na Whole Foods chama-se BULGAR WHEAT, então resolvi fazer para o jantar, meu marido nunca tinha [...]
{ Read more Quibe, Kibe … whatever … it’s good ! }
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No inverno nada melhor que uma sopinha né ? pelo menos eu adoro. Semana passada fiz uma sopa que é bem comum aqui, mas eu unca havia feito, vou por a receita aqui porém as medidas foram “olhômetro”hehehe mas ficou muito boa, meu marido adorou ! ( Ele é chatinho !!! ) Eu usei frango [...]
{ Read more Sopa de feijão branco com frango e legumes }
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Hoje eu tinha peito de frango e resolvi tentar o famoso “Cordon Blue” só que fiz bem à minha moda mesmo, sei lá se a receita original é assim, só sei que ficou bom e até meu marido que é chato gostou então resolvi por aqui… Cordon Blue Chicken * 2 peitos de frangos desosados [...]
{ Read more Cordon Blue chicken – Frango ao estilo Cordon Blue }
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Essa receita peguei em um site americano, nem sei ao certo qual. Gostei do resultado e acho que acrescentaria uns cogumelos. Eu acrescentei cebolinha fresca e alho também. Na minha receita os 5 minutos não seriam suficientes para cozinhar por dentro o porco, tive que colocar no forno quente por uns 20 minutos antes de [...]
{ Read more Costeletas de porco com champagne }
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Mais uma vez tentando fazer uma torta que agrade ao enjoado do meu marido hehehehe.. o bom é que eu acabo saindo ganahndo, se ele não gostar, mas ele gostou hehehehe Eu tinha carne moída e estava meio que sem opção, cansada de fazer as mesmas coisas, resolvi então fazzer uma torta, peguei essa receita [...]
{ Read more Torta de Carne moída e cogumelos }
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É dificil fazer sempre algo diferente, principalmente quando é comida de dia a dia mesmo, que é o meu caso. Esta semana resolvi fazer galeto, que meu marido adora. Fiz de uma forma simples, mas ficou bem gostoso. Aqui vai a receita :
{ Read more Galeto assado com alho,limão, pimenta e alecrim … u’m u’m good ! }
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Essa receita peguei na televisão, achei fácil de fazer e até que pouco calórica se compararmos com as outras receitas similares que são fritas. Resolvi testar, adorei o resultado, não sei se sou suspeita porque eu AMO Buffalo wings. Aqui vai a receita :
{ Read more Buffalo Wings …..I love it ! }
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Eu adoro alho e sempre que vejo uma receita com alho eu faço, essa daqui eu fiz meio que a olho e ficou muito boa, principalmente porque o alho assado ficou muito bom, tanto para passar num pãozinho para acompanhar como para por no frango mesmo, que foi o que eu fiz ! Aliás quando [...]
{ Read more Frango com alho .. Garlic Chicken }
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Hoje pro jantar eu resolvi fazer uma comida que quase nunca faço apesar de estar morando nos USA, Hamburguer ! Meu marido gostou da idéia, mas já que ia fazer hamburguer resolvi mesmo fazer tudo, inclusive o próprio, porque comrpado pronto nunca tem muito sabor. Aqui vai a receita que fiz e aprovamos.
{ Read more Hamburguer !! An american icon ! hehehe }
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