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Meat & Poultry

Ensalada, New Mexico way !

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Meu marido nasceu e cresceu em New Mexico.  Devido a proximidade com a fronteira do México a comida mais popular por lá é sem dúvidas a mexicana. Outro dia numa visita a minha sogra ela fez esse prato e meu marido falou, presta atenção pra fazer em casa porque eu adoro. Eu então tratei de

Bife Rolê u’m u’m good !

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Bife rolê é uma da coisas mais fáceis e mais saborosas, ao meu ver. Quando mudei para os USA eu não conhecia carne, daí era super complicado, eu olhava e ficava pensando será que fica bom com essa carne ? daí na dúvida eu comecei a usar qualquer carne, na verdade como o bife rolê

BBQ Grilled Steak Wraps – Tortilhas com bife

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Meu marido é de New Mexico. Um estado americano que devido a proximidade com a fronteira do México recebe muita influência dos mexicanos em quase tudo, casas, decoração e principalmente na comida. Ele adora comida mexicana. Sempre que faço steak aqui em casa no dia seguinte pro almoço sempre faço essa receita que vou colocar

Carnes – Meat

– Posted in: Food Meat & Poultry

Quando eu mudei para os USA a minha maior dificuldade era comprar carne. Isso ocorria porque a carne aqui é cortada diferentemente do Brasil. Por o corte ser diferente, mesmo que você conheça carne no Brasil, aqui você não reconhece nada. Comecei a testar as carnes e ver o que fazia com o que e

Meat Loaf – Bolo de carne

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Cozinhar todos os dias é meio dificil, o mais dificil ao meu ver é decidir o que fazer. Hoje eu resolvi fazer um bolo de carne. Na falta da receita resolvi "inventar". Não tenhos as medidas porque fiz meio que no "olhômetro"mas ficou muito bom, aqui vai a "receita" Bolo de Carne Ingredientes Pegar meio

Roast beef

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Eu adoro carne, gosto sempre de ter uma carne nas refeições. Ultimamente, devido ao colesterol alto, estou tentando fazer carne mais magra. Dentre as carnes de vaca, o lagarto é uma das mais magras, senão a mais magra. Sempre que faço lagarto eu faço na panela de pressão, fica ótimo, mas sempre da mesma forma

Chicken pie ! Torta de galinha ….good !

– Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry Recipes

Nas festinhas brasileiras não podem faltar os "salgadinhos",coxinhas, empadinhas, quiibinhos ,ummmmm tudo uma delícia. Morar fora do Brasil tem essas desvantagens, não é sempre que dá disposição pra fazer os tais salgadinhos ou que você encontra pra comprar, é preciso que algum brasileiro forneça pra comunidade, caso contrario, fica complicado. Pra matar a minha vontade