Internet tem milhares de web sites, sempre é dificil saber qual é bom, confiável, qual é um “hoax”ou seja fajuto !! A idéia é verificar os web site e colocar aqui os bons.
Nesse caso o web site pertence ao grande culinarista Mauro Rebelo tem receitas MARAVILHOSAS ! Sempre que posso dou uma passadinha e pego uma receitinha básica, o legal é que as receitas são testadas e com fotos !
A receita da capa vou colocar aqui:
Bolinha de queijo !
Ingredientes:
400g de queijo minas padrão ou meia cura.
400g de queijo muçarela
300g de queijo prato
150g de queijo parmesão
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Rale todos os queijos. Se desejar, use o processador de alimentos.
Acrescente os ovos, a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea. Se quiser, pode acrescentar orégano na massa.
Frite pequenas porções em óleo quente.
Culinarista Mauro Rebelo
Recomendo !
Aqui vão os links !! Bem comer & Culinária
Sandra
