Um dos legumes que mais gosto é abobrinha, acho que tem mesmo gosto de infância, é super versátil, fica bom de qualquer forma..
Hoje eu resolvi fazer essa farofa de abobrinha que nem sei onde arrumei a receita, estava no meu computador ( lap top ) que trouxe do Brasil e só agora passei todas as receitas pro meu desktop, nessa transição encontrei esta receita, nós adoramos, espero que você goste também.
Farofa de abobrinha
* Alho a gosto ( coloquei 3 cabeças )
* Cebola a gosto
* 3 colheres de azeite
* 1 abobrinha tamanho médio
* I xícara de caldo de galinha
* 3 colheres de tomate picado
* azeitonas picadas a gosto
* 1 ovo cozido picado
* 1/2 xícara de farinha de milho
* salsinha a gosto
* sal, pimenta e pimenta vermelha a gosto também
Modo de Fazer :
Frite no azeite a cebola e o alho, acrescente então a abobrinha picada e o tomate, frite um pouco e acrescente o caldo de galinha, quando a abobrinha estiver macia, acrescente o ovo cozido, a azeitona e a salsinha, acerte o sal e pimenta e acrescente a farinha de milho, mexa bem até incorporar bem o molho e estará pronto, sirva com carne ou frango assado.
P.S. Essa receita deve ficar muito boa também se você acrescentar milho cozido ou palmito, até mesmo atum já que fica parecendo um cuscuz.
Bom Apetite!
Sandra
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Oi!!! Voce ta ai?! Essa receita parece ser delicioosa, and yet super simples. por coincidencia eu fui no supermercado
hoje e fiquei tentada a comprar abobrinha. Dai eu pensei… e fazer o que com ela? Ja sei… ja sei… nao precisa responder
Agora eu ja sei como fazer a abobrinha!
Oi, to aqui, não estava, mas entrei hehehehe … estava vendo american idol hehehe.. nossa essa abobrinha ficou tão boa que eu comi todo aquele bowl sozinha de almoço hehehehe
Tem alguma receita de abobrinha recheada?
Tenho sim, deixa eu ver se acho , pera
Ah tava rindo daquele link que vc me mandou heheheh, depois te respondo o email, mando pra aquele endereço …
Te mandei 2 receitas, acho que são basicamente iguais, mas vc pode rechear apenas com a polpa dela mesma misturada com queijo e farinha de rosca e se quiser pode por umas ervilhas, presunto, azeitonas, e daí põe no forno com queijo ralado por cima , fica uma delícia tb, eu não achei aqui a receita, eu já tive tantos computadores, quando vou mudando acabo perdendo coisas….
Ah… parece ser tao boa! Primeiro eu vou fazer a Farofa, depois faco recheada. eu gosto de abobrinha de qualquer jeito.
Sim, ficou uma delicia, agora se vc quiser mais molinha põe menos farinha, ficou mesmo como um cuscuz, mas eu adorei, comi sozinha hehehehe
Eu tambem tenho um Dell cheio de receitas. Tenho que dar um jeito de tirar tudo de la. A maioria e receita brasileira.
Então, meu lap top é um Vaio e o meu desktop é um IMAC , daí eles não se entendem hehehe.. agora eu passei pra cá hehehe meu marido fez isso pra mim, ainda bem que deu certo hehehehe
Sacanagem e alguem te ligar na hora do jantar…
(e sempre assim) e voce nao quer ser indelicada…
mas eles ficam te enchendo o saco…
e voce querendo voltar pra mesa e…
Ate que alguem tem coragem de aprontar uma dessas
He he he he he…
Nossa, nem me fale, hoje eu estava almoçando e tocou a campainha e era um garoto querendo vender sei lá o que… ai que ódio….. da raiva mesmo porque a gente não quer ser indelicada e a comida vai esfriando, sem falar que eu estava morrendo de fome…..hehehehe
Mas meu marido trabalha com internet, quando alguem liga pra ele daí ele faz mais ou menos o mesmo, vende o produto dele pro cara hehehe
Nossa que sacanagem né ? hehehehe