Essa receita eu costumava fazer com minhas crianças quando era professora da pré escola, e claro que fazia em casa com meus sobrinhos também.
Outro dia minha irmã me mandou um email e disse, lembra da torta de maçã da Graded ? eu achei a receita !
Daí ela me mandou e resolvi matar as saudades e fiz.
É super facinha, claro, já que você pode fazer com crianças, mas é também muito gostosa, se você tiver filhos fica aqui a sugestão, eles adoram se sentem importantes e com certeza vão comer porque eles fizeram.
aqui vai :
Torta de maçã da Graded !
Ingredientes
*2 xicaras de farinha de trigo
*1/2 xicara de óleo
*1/2 xicara de leite
*1 colher de chá de fermento
*1 colher de chá de sal
Modo de Fazer :
Misture os secos e acrescente os molhados, misture rapidamente e separe em duas partes.
Forre a parte de baixo de uma forma de torta ( usei um pirex ) e prepare o recheio.
Recheio :
* 3 maçãs grandes ( bem grandes ) picadas bem fino
* 1 colher de sopa rasa de canela
* +- 1/3 de xícara de limão ( se quiser pode colocar menos )
* Uvas passas a gosto
* manteiga ( pedacinhos )
Misture a maçã com a canela, o limão, o açúcar e as uvas passas e coloque na massa da torta (escorra o limão para não ficar muito caldo depois), coloque os pedacinhos de manteiga por cima e cubra com a outra metade da massa, faça furinhos para o vapor sair e pincele com uma gema misturada com água e salpique canela por cima.
Leve para assar em forno pré aquecido por 30 minutos 350 F.
P.S. Como eu coloquei as maçãs com casca ficou vermelha hehehe … mas ficou legal.
Enjoy !
Sandra
P.S. Como essa massa não vai açucar pode fazer a mesma massa com recheio salgado que fica ótima, eu já fiz e adorei.
