Essa receita eu costumava comer no Brasil, sempre que havia festas essa era uma das minhas receitas prediletas. Encontrei-a no site da Kraft.
Resolvi colocar aqui não apenas em Português mas também em Inglês. Futuramente pretendo fazer esse site bilingue, porque não começar com uma receita que agrada tanto aos americanos como aos brasileiros não é mesmo ?
Artichoke Dip
1 pkg. (8 oz.) PHILADELPHIA Cream Cheese, softened
1 can (14 oz.) artichoke hearts, drained, chopped
2 Tbsp. butter, melted
1 clove garlic, minced
1/4 cup KRAFT Grated Parmesan Cheese
Make It
SPREAD cream cheese onto bottom of microwaveable 9-inch pie plate.
MIX artichokes, butter and garlic; spoon evenly over cream cheese. Sprinkle with Parmesan cheese.
MICROWAVE on HIGH 1 min. or until heated through. Serve with TRISCUIT Thin Crisps or TRISCUIT Crackers.
How to Soften Cream Cheese
Place completely unwrapped package of cream cheese in microwaveable bowl. Microwave on HIGH 15 sec. or just until softened. Add 15 sec. for each additional package of cream cheese.
Jazz It Up
Sprinkle with paprika before serving.
Patê de alcachofra
* 1 pacote de 8 onças de creme cheese, amolecido
* 1 lata dde 14 onças de coração de alcachofra, sem água e picadinho
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* 1 dente de alho picadindo
* 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer :
Espalhe o creme cheese no fundo de uma forma que vá ao microondas ( mais ou menos 25cms ou 9 inch )
Misture os corações de alcachofra com a manteiga e o alho e espalhe por igual acima da camada de creme cheese. Salpique com queijo parmesão.
Leve ao microondas no ALTO por 1 minuto ou até que fique totalmente aquecido. Sirva quente com bolachinhas ou torradinhas, muito bom especialmente nas festinhas !
Como amolecer o creme cheese:
Coloque o creme cheese sem a embalagem em uma tigela que possa ir ao microondas e deixe por 15 segundos no alto até amolecer, acrescente 15 segundos para cada pacote de creme cheese.
Dê uma incrementada :
Espalhe por cima um pouco de páprica antes de servir.
Enjoy !
Sandra
