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Desserts

Brigadeiro de colher

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Outro dia estava com vontade de comer brigadeiro, mas eu não tenho paciência para enrolar e geralmente como na colher mesmo. Ouvi dizer que a moda no Brasil é o"brigadeiro de colher"dei uma olhada na internet e peguei a receita, fiz e ADOREI ! Se já era bom antes esse é ainda melhor, deve ter

Pudim de leite condensado

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O antigo clássico brasileiro, o famoso pudim de leite condensado ! Claro que todos tem sua receita preferida, a minha quem me deu foi minha irmã há muito tempo. Aqui vai a receita : Pudim de Leite condensado : Ingredientes : 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (medidas na lata vazia) 3

Pudim de clara com calda de limão

– Posted in: Desserts Recipes

Pudim de clara com calda de limão Ingredientes * 8 claras * 6 colheres (sopa) de açúcar raspas de 1 limão Calda de limão Ingredientes 1 xícara de água 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher de amido de milho (maizena / corn starch) 50ml de suco de limão ou lime (o amarelo, o galego)

Bolachinha de aveia e caramelo

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Essa receita eu vi em uma revista americana e parecia ser muito boa, como era facinha resolvi fazer. Adorei ... fica crocante e por incrivel que pareça não fica super doce, apesar de ir 2 tipos de açúcar, aqui vai a receita : Bolachinha de aveia e caramelo * 12 bolachas graham crackers ( retangulos

Cheesecake de chocolate duplo

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Fiz essa cheesecake ontem e resolvi colocar aqui no site porque achando que ficaria maravilhosa já tinha até feito o "post"hehehe...... devo dizer que ficou apenas ok, eu tenho uma outra de chocolate branco com amora que fica maravilhosa, esta aqui, apesar de ir mais chocolate fica com menos sabor, já a crosta de Oreo

Mousse de Morango !!

– Posted in: Desserts Recipes

Esta receita peguei na comunidade do Mauro Rebelo ( tem o link aqui no Blog ) do Orkut Culinária-Receitas, e é da Mylena. Logo que eu vi tinha que fazer hehehe porque eu adoro morango e já que é época porque não aproveitar né ? Aqui vai a receita, facinha e deliciosa... Thanks Mylena !

Torta de maçã da Graded !

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Essa receita eu costumava fazer com minhas crianças quando era professora da pré escola, e claro que fazia em casa com meus sobrinhos também. Outro dia minha irmã me mandou um email e disse, lembra da torta de maçã da Graded ? eu achei a receita ! Daí ela me mandou e resolvi matar as

Pavlova ou Merengue

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Esse sempre foi um dos meus doces favoritos, no Brasil eu as vezes o substituia por bolo nos meus aniversários. Apesar de gostar eu nunca fiz propriamente dito, pois no Brasil eu comprava o disco de suspiro e só punha chantilly e frutas. Aqui, uma amiga americana há uns anos atrás me deu a receita,

Torta Americana de maçã

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Vi essa receita na internet, aliás foi colocada lá por uma amiga virtual (Honey)  resolvi testar a massa para ver se era boa. Gostei do sabor, no entanto achei meio dificil de trabalhar, quebra demais. Vou colocar aqui a receita com meus prós e contras, se você for curiosa como eu, pode tentar e quem

Chocolate Vanilla Swirl Cheesecake – Torta Redemoinho de Creme de Queijo, Baunilha e Chocolate …ufa !!!

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Esta receita peguei de uma revista americana, as medidas eram maiores e o chocolate era outro, resolvi tentar fazer menor e com outro chocolate, na receita pediam o Baker's, mas como o que tinha em casa era o chocolate chips, resolvi tentar com esse mesmo e ver como ficava. A "crust"era diferente também, portanto aqui

New York Cheesecake !

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Eu sou mesmo uma fã de cheesecake, essa receita eu peguei em um livro que ganhei, é muito boa, bem parecida com a que fiz com geléia, interessante que aqui eles mandam bater as claras em neve e eu assisti no foodnetwork uma mulher em NY, especialista em cheesecake, falando o mesmo... bom, acho interessante