Outro dia estava com vontade de comer brigadeiro, mas eu não tenho paciência para enrolar e geralmente como na colher mesmo.
Ouvi dizer que a moda no Brasil é o”brigadeiro de colher”dei uma olhada na internet e peguei a receita, fiz e ADOREI ! Se já era bom antes esse é ainda melhor, deve ter uns quinhentos milhões de calorias, mas vale cada uma hehehehe
aqui a receita :
Brigadeiro de colher
INGREDIENTES :
* Uma lata de leite condensado
* Uma colher de manteiga
* Duas colheres de chocolate em pó (eu usei cacau mesmo)
* Uma caixinha de creme de leite, eu usei uma lata porque a lata aui nos USA é pequena, a caixinha tem 200ml e a lata tem 225ml sendo que eu tirei o soro e deve ter dado na mesma
* chocolate para ralar em cima, eu usei uma barra de troblerone
MODO DE FAZER :
Misture todos os ingredientes menos o creme de leite e leve ao fogo até soltar da panela, quando soltar da panela desligue o fogo e adicione o creme de leite aos poucos mexendo bem até incorporar completamente ao chocolate,
distribua em copinhos e rale o chocolate em barra por cima, espere esfriar e enjoy !!
Sandra
P.S. Eu coloquei em xícaras e achei a quantidade muito grande e o pior é que eu comi, então aconselho a colocar em copinhos mesmo para evitar de comer muito de uma vez hehehehe
