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Desserts

New York Cheesecake !

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Eu sou mesmo uma fã de cheesecake, essa receita eu peguei em um livro que ganhei, é muito boa, bem parecida com a que fiz com geléia, interessante que aqui eles mandam bater as claras em neve e eu assisti no foodnetwork uma mulher em NY, especialista em cheesecake, falando o mesmo... bom, acho interessante

Mascarpone a cheese ? Maybe not… Who cares !!

– Posted in: Desserts Food Recipes

Tenho uma parte do meu blog dedicado a "Food" ou seja, procuro colocar aqui comidas, temperos, coisas "exóticas" que as vezes ouço falar e não sei exatamente o que é.... Eu conheço e já experimetei Tiramissu, um famoso doce italiano, sempre soube que era feito com Mascarpone, e sabia que mascarpone era um tipo de

Quindim

– Posted in: Brazilian Dishes Desserts Recipes

Quindim é um dos meus doces favoritos, ADORO, só que se não for feito "com carinho" yeac !! terrível, então vou dar a receita e as dicas para um quindim divino. Meu marido é americano e adora esse doce. Quindim Ingredientes : * 10 gemas * 2 ovos inteiros *14 colheres de sopa de açúcar