Ganhei minha máquina de pão de minha sogra há uns tempos atrás, fiz alguns pães que ficaram muito bons, no entanto, quando ela me deu a máquina ela esqueceu de me dar o copo medida, eu estava usando o copo medida padrão (250ml) mas algumas receitas não estavam dando certo, daí eu resolvi usar receita de um livro que ela me deu, é um livro só para pães de máquinas, como ele é feito para diferentes tipos de pães eles usam a medida padrão, portanto mais fácil pra mim.
Resolvi experimentar esse pão hoje e ADOREI ! Ficou com uma crostinha, macio, leve e muito saboroso.
Vou por aqui a receita.
1 1/8 xícaras de água
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
3 xícaras de farinha para pão ( broamed )
2 1/2 colheres de chá de fermento
Modo de fazer :
Colocar os ingredientes na ordem acima na máquina e selecionar “pão branco”.
Sandra