Acho que pizza é mesmo um alimento universal, não tem quem não goste não é mesmo ? Eu adoro…. o grande problema é que aqui nos USA as vezes não encontramos a “Pizza Portuguesa”com presunto, muzarella, ovo cozido e azeitonas, ou ainda a calabresa moida com muita cebola em rodelas…ou a de palmito com catupiry ….( essa vem a receita mais tarde ! heheheheh )
Para suprir a vontade de comer a pizza do Brasil eu às vezes faço em casa, tenho uma receita muito boa de massa de pizza, mas eu descobri uma que eu adorei principalmente por ser super fácil de fazer e gostosa, chama-se “Jiff”é um pacotinho que você tem apenas que juntar 1/2 xícara de água morna , deixar descansar 5 minutos e voilá !! Está pronta a sua massa, daí eles mandam você colocar em forno aquecido por uns minutos ( Não lembro bem quanto ) daí retirar, colocar o molho e o restantante dos ingredientes e voltar ao forno, fica bem gostosa, mas eu já até fiz colocando todos os ingredientes de uma vez e levando ao forno e também ficou boa.
Essa pizza aí é a Marguerita, uma das minhas preferidas, eu aproveitei e recheei as bordas com muzarella, aquelas que a gente compra em palitinhos, ficou muito boa.
Achei interessante colocar aqui já que coloquei essa seção de “review”de produtos.
Bon Appétit !
Sandra
