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Fetuccine Carbonara à minha moda !

– Posted in: Pasta Recipes

Essa receita peguei na internet, mas claro que modifiquei um pouco.
Ficou muito boa e é super simples de fazer.

Ingredientes :

1/2 pacote de 1lbs de fetuccine ( 1/2 pound ou 227 gramas )
1/4 de xícara de cream cheease
1/4 de xicara de molho de salada Caesars
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
Salsinha a gosto
Presunto defumado cortado em fatias bem fininhas
Queijo parmesão a gosto
2 ovos cozidos picados

Modo de Fazer :

Coloque a pasta para cozinhar e enquanto isso prepare o molho.

Misture em uma panela ou frigideira o cream cheese, o molho de salada e a farinha de trigo, misture com o fogo ainda desligado, ligue o fogo baixo e misture bem e vá acrescentando aos poucos o leite, por fim acrescente o presunto, a salsinha e os ovos cozidos, aqueça por 5 minutos em fogo brando, retire a pasta e junte ao molho, coloque o parmesão e sirva.

****A receita original pedia uma xícara de ervilhas frescas congeladas que vc coloca na água da pasta 3 minutos antes de retirá-la, eu troquei a ervilha pelos ovos, primeiro porque meu marido não gosta de ervilha e segundo porque para mim carbonara pede ovo hehehe….

enjoy !
Sandra

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Juliana February 21, 2011, 11:02 am

Olá Sandra, tudo bem??

Parece que o tema “Las Vegas” nunca se esgota não é?? Te mandei uma mensagem através do contact aqui do seu blog, deixei meu email, pq gostaria muito de poder trocar umas figurinhas com vc!! Eu sei que vc deve ter dezenas de emails com dúvidas, mas vc é a fonte mais confiável que conheço!!

Obrigada Sandra!!
Bjs
Juliana

Cloez February 21, 2011, 7:51 pm

Oi Juliana, não recebi seu email, preciso ver o que aconteceu. Quer mandar de novo ?
bjs
Sandra

Li February 23, 2011, 5:16 am

Olá Sandra ,

Bom dia !!! e a nossa dieta fica onde ??? rsss
Preciso de uma informação sua , estarei chegando
em Vegas no dia 01/03 permanecerei ate 16/03
estive olhando a previsão do tempo p os proximos
10 dias mas, mesmo assim queria ouvir vc q esta
ai …rssss , vc acha q consigo levar meus filhos pra
esquiar em Mt Charleston ? tem chovido por ai ???
Aguardo sua resposta com ansiedade ..

bjus e parabens pela prestatividade

Cloez February 23, 2011, 6:10 am

Oi Li, obrigada…. olha o ski resort abre até abril o que quer dizer que tem neve até lá, aliás se não tiver eles fazem hehehe… vai nevar este final de semana e nevou no final de semana passada portanto ainda está relativamente frio …como estará em março é difícil dizer agora , acompanhe a previsão e olhe no post que coloquei sobre o MC como estará o tempo lá ok ?tem um link bem embaixo.
http://www.cloezcorner.com/field-trip-to-mount-charleston-passeio-ao-mount-charleston
bjs
Sandra

Meire March 22, 2011, 2:46 pm

Olá Sandra,

estou indo pela primeira vez a LV e gostaria de saber os melhores endereços para comprar aqueles cremes mais sofisticados, pq no Walgreens so encontrei a linha mais basica da Loreal. Gostaria de comprar tbem aqueles rolinhos que vc poe na geladeira para olheiras. Se vc puder me dar alguma dica, ficarei muito agradecida. Iremos tbem a Los Angeles e San Francisco. Aproveitei varias informações interessantes no seu blog, obrigada!
bjs,
Meire

Cloez March 22, 2011, 8:28 pm

Oi Meire, estava te respondendo e acabei distraindo e perdi, bom, vamos lá, as vezes o que tem on line não é apenas o que tem na loja, vc poderá encontrar outros lá, mas tem tb nas Euphoria em frente ao Venitian e no Planet Hollywood, tem na Macys e na Nordstrom essa ultima é ótima e ambas tem no Fashion Show mall, tem tb na Ulta que é fora do strip, tem o endereço aqui no blog, no target vc encontra bons cremes tb.] e aproveite e olhe na CVS ao lado do city center no strip.
bjs
Sandra
bjs
Sandra

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