Todas as quintas-feira, como no Brasil, faço pasta…
Hoje eu queria fazer algo com molho branco porque meu marido prefere, mas estava meio sem idéia… fui até a loja e comprei um vidro de coração de alcachofra marinada e resolvi inventar hehehe
Com certeza vou fazer de novo a receita daí troco a foto !
Ficou muito bom, só que esqueci de fotografar hehehe… pode ???
Vou colocar uma foto que não é a minha, porque usei linguini, mas da pra ter uma idéia mesmo sendo outro tipo de pasta….
Linguini com coração de alcachofra
Ingredientes :
* linguini
* Coração de alcachofra
* Maionese
* Salsinha
* Água e sal para cozinhar o macarrão
Modo de fazer :
Eu não coloquei medidas porque fiz no olhômetro; como somos apenas dois eu usei mais ou menos uma xícara e meia de maionese ( fat free ) e um potinho de coração de alcachofra (sem o líquido) e 1/2 pacote de linguini.
Cozinhar a pasta “al dente”
Colocar a maionese numa frigideira grande e a alcachofra escorrida em pedaços e aquecer um pouco, jogar a massa já cozida e misturar, jogar salsinha e queijo ralado por cima e servir ….
Simples, rápido, prático e muito bom…..
Enjoy !
Sandra