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Linguini com coração de alcachofra …

– Posted in: Pasta Recipes

Todas as quintas-feira, como no Brasil, faço pasta…

Hoje eu queria fazer algo com molho branco porque meu marido prefere, mas estava meio sem idéia… fui até a loja e comprei um vidro de coração de alcachofra marinada e resolvi inventar hehehe

Com certeza vou fazer de novo a receita daí troco a foto !

Ficou muito bom, só que esqueci de fotografar hehehe… pode ???
Vou colocar uma foto que não é a minha, porque usei linguini, mas da pra ter uma idéia mesmo sendo outro tipo de pasta….

Linguini com coração de alcachofra

Ingredientes :

* linguini
* Coração de alcachofra
* Maionese
* Salsinha
* Água e sal para cozinhar o macarrão

Modo de fazer :

Eu não coloquei medidas porque fiz no olhômetro; como somos apenas dois eu usei mais ou menos uma xícara e meia de maionese ( fat free ) e um potinho de coração de alcachofra (sem o líquido) e 1/2 pacote de linguini.

Cozinhar a pasta “al dente”

Colocar a maionese numa frigideira grande e a alcachofra escorrida em pedaços e aquecer um pouco, jogar a massa já cozida e misturar, jogar salsinha e queijo ralado por cima e servir ….

Simples, rápido, prático e muito bom…..

Enjoy !
Sandra

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deaC April 18, 2010, 11:48 pm

OIEEEEEE

passei aqui so pra desejar uma bonne semaine.
hummmmmmmm, parece delicioso, pobre de mim, hoje comi o escondinho da Sadia, é mole?
ihhhh, com essas comidinhas vai fazer o marido engordar hein.

Cloez April 19, 2010, 11:50 am

Oiiii Dea !!
Olha ficou muito bom esse macarrão, mas vou te contar uma coisa, eu era doida pelas coisas da Sadia no Brasil hehehe adorava aquelas lazanhas ummmmm muito boas…. e aquelas asinhas de frango temperadas que vc só põe no forno … delícia…portanto esse escondidinho deve ser muito bom tb hehehe to com inveja de vc !!
bjs
Sandra

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