Meu marido nasceu e cresceu em New Mexico. Devido a proximidade com a fronteira do México a comida mais popular por lá é sem dúvidas a mexicana. Outro dia numa visita a minha sogra ela fez esse prato e meu marido falou, presta atenção pra fazer em casa porque eu adoro. Eu então tratei de
Meat & Poultry
Bife Rolê u’m u’m good !
October 14, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesBife rolê é uma da coisas mais fáceis e mais saborosas, ao meu ver. Quando mudei para os USA eu não conhecia carne, daí era super complicado, eu olhava e ficava pensando será que fica bom com essa carne ? daí na dúvida eu comecei a usar qualquer carne, na verdade como o bife rolê
Orange – chicken …Frango com laranja e arroz …so easy !
September 23, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesEu sou uma verdadeira maluca por orange chicken, no entanto eu sempre compro semi-pronto. Encontrei essa receita no site da Kraft e de acordo com os "reviews" é muito boa ( 5 stars ) e facílima de fazer. Bom, aqui vai a receitinha : Frango com laranja e arroz Ingredientes : 1 lb de peito
Lagarto com molho e cenouras na pressão – Eye round with sauce and carrots
August 28, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesHoje resolvi fazer um lagaro diferente, essa é a carne que mais uso ultimamente por causa da pouca gordura. Ficou ÓTIMO e vou dividir com vocês a receita. Lagarto ao molho com cenouras na pressão : 1 lagarto (eye round) de mais ou menos um quilo ou 2 L temperado da maneira que você preferir.
BBQ Grilled Steak Wraps – Tortilhas com bife
August 18, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesMeu marido é de New Mexico. Um estado americano que devido a proximidade com a fronteira do México recebe muita influência dos mexicanos em quase tudo, casas, decoração e principalmente na comida. Ele adora comida mexicana. Sempre que faço steak aqui em casa no dia seguinte pro almoço sempre faço essa receita que vou colocar
Italian Style Marinated Steak-Bife marinado com molho italiano
July 31, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesOntem eu estava meio sem idéia do que fazer pro jantar, daí entrei no site da Kraft e achei esse bife, resolvi fazer e adorei, só que eu não fiz no grill porque tinha acabado o gás, então eu fiz na frigideira mesmo e já fatiado pra poder cozinhar melhor sem ter que ligar o
Spaghetti w/Meatballs..simple as this ! Espaguete c/almôndegas!
July 11, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry Pasta RecipesHoje pro jantar eu estava com vontade de comer almôndegas, eu adoro. Meu marido adora pasta, daí não deu outra né? O famoso espaguete com almôndegas. É uma comidinha simples mas muito gostosa pra comer junto com um pãozinho de alho e se tiver um vinho pra acompanhar, tá bom demais. Aqui vai a minha
Stuffed Pepper….love it ! Pimentão recheado ummmm !
July 1, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry RecipesApesar do meu marido não ser muito fã de pimentão, eu adoro, e às vezes, mesmo ele não gostando muito eu arrisco faazer. Hoje eu resolvi fazer o pimentão amarelo porque tem um sabor mais suave e é muito mais fácil de digerir que o verde ou vermelho. Você pode fazer essa receita com o
Carnes – Meat
June 5, 2008 – Posted in: Food Meat & PoultryQuando eu mudei para os USA a minha maior dificuldade era comprar carne. Isso ocorria porque a carne aqui é cortada diferentemente do Brasil. Por o corte ser diferente, mesmo que você conheça carne no Brasil, aqui você não reconhece nada. Comecei a testar as carnes e ver o que fazia com o que e
Meat Loaf – Bolo de carne
June 4, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesCozinhar todos os dias é meio dificil, o mais dificil ao meu ver é decidir o que fazer. Hoje eu resolvi fazer um bolo de carne. Na falta da receita resolvi "inventar". Não tenhos as medidas porque fiz meio que no "olhômetro"mas ficou muito bom, aqui vai a "receita" Bolo de Carne Ingredientes Pegar meio
Roast beef
May 27, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesEu adoro carne, gosto sempre de ter uma carne nas refeições. Ultimamente, devido ao colesterol alto, estou tentando fazer carne mais magra. Dentre as carnes de vaca, o lagarto é uma das mais magras, senão a mais magra. Sempre que faço lagarto eu faço na panela de pressão, fica ótimo, mas sempre da mesma forma
Chicken pie ! Torta de galinha ….good !
May 22, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry RecipesNas festinhas brasileiras não podem faltar os "salgadinhos",coxinhas, empadinhas, quiibinhos ,ummmmm tudo uma delícia. Morar fora do Brasil tem essas desvantagens, não é sempre que dá disposição pra fazer os tais salgadinhos ou que você encontra pra comprar, é preciso que algum brasileiro forneça pra comunidade, caso contrario, fica complicado. Pra matar a minha vontade
Recent Comments