Hoje eu tinha abobrinha e não queria fazer as receitas anteriores, queria testar algo novo. Tentei e adorei o resultado, fácil, simples e saborosa. A receita é pequena porque somos apenas dois aqui em casa, mas é só dobrar as medidas, receita salgada geralmente da certo fazendo no "olhômetro". Aqui vai a receita : Abobrinha
Recipes
Risole de camarão..another brazilian finger food !!!
May 31, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesEsta semana me deu vontade de comer risole, daí resolvi fazer. Escolhi camarão porque meu marido não gosta muito de palmito. Sei que sou suspeita para falar, mas ficou maravilhoso hehehe !!Vale explicar que eu fiz tamanho preguiça hehehe ou ainda tamanho gulosa, porque fiz grande com bastante recheio e fiz apenas uma duzia. Aqui
Pavlova ou Merengue
May 25, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesEsse sempre foi um dos meus doces favoritos, no Brasil eu as vezes o substituia por bolo nos meus aniversários. Apesar de gostar eu nunca fiz propriamente dito, pois no Brasil eu comprava o disco de suspiro e só punha chantilly e frutas. Aqui, uma amiga americana há uns anos atrás me deu a receita,
Torta de Carne moída e cogumelos
May 22, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Meat & Poultry RecipesMais uma vez tentando fazer uma torta que agrade ao enjoado do meu marido hehehehe.. o bom é que eu acabo saindo ganahndo, se ele não gostar, mas ele gostou hehehehe Eu tinha carne moída e estava meio que sem opção, cansada de fazer as mesmas coisas, resolvi então fazzer uma torta, peguei essa receita
Pavê de chocolate com amêndoas ….
May 19, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesEsse pavê foi uma mistura de algumas receitas que eu tinha, ficou super gostoso, aliás é aquela coisa que sempre falamos, o que pode ficar ruim com creme de leite e leite condensado ? hehehehe Aqui vai a receita: Pavê de chocolate com amêndoas * 1 pacote de bolachas tipo "Maria" Creme branco *4 gemas
Pizza estilo americano …..american way !
May 17, 2009 – Posted in: Cakes - Pies RecipesEu estou sempre experimentando novas pizzas. Meu marido por ser americano gosta daquela pizza mais gordinha e macia, por esse motivo geralmente as massas estilo italiano não agradam muito a ele. Outro dia fiz a pizza enrolada, ele gostou muito, já repeti várias vezes. Hoje resolvi usar a mesma massa da pizza enrolada só que
Galeto assado com alho,limão, pimenta e alecrim … u’m u’m good !
May 13, 2009 – Posted in: Meat & Poultry RecipesÉ dificil fazer sempre algo diferente, principalmente quando é comida de dia a dia mesmo, que é o meu caso. Esta semana resolvi fazer galeto, que meu marido adora. Fiz de uma forma simples, mas ficou bem gostoso. Aqui vai a receita : Galeto assado com alho, limão, pimenta e alecrim. Não vou colocar medidas
Receitas para diabéticos
May 10, 2009 – Posted in: RecipesO marido da minha amiga é diabético e andei fazendo uma pesquisa para procurar umas receitas para ela, sei o quanto é dificil já que minha mãe também era diabética. Achei esse site que além de receitas tem informações, resolvi colocar aqui o link porque sei que será de grande ajuda a muita gente. Enjoy
Bolo de coco com cobertura de chocolate
May 10, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesAqui em casa sempre tem que ter sobremesa. Hoje resolvi fazer um bolo de coco. Essa receita é bem parecida com uma que tenho e faço há anos, só que um pouco menor ( menos ovos ) no entanto é um bolo ENORME ! Meu marido adora coco e eu também então resolvi arriscar e
Pizza enrolada
May 2, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes Breads Cakes - Pies RecipesEssa receita minha irmã me deu faz muito tempo. Semana passada ela disse que havia feito e que todos haviam adorado, fazia tempo que ela não fazia. Eu já havia feito essa receita mas esqueci de faze-la novamente, como ela me lembrou resolvi fazer hoje . Ficou uma delicia, até meu marido repetiu hehehehe... Vou
Buffalo Wings …..I love it !
April 28, 2009 – Posted in: Meat & Poultry RecipesEssa receita peguei na televisão, achei fácil de fazer e até que pouco calórica se compararmos com as outras receitas similares que são fritas. Resolvi testar, adorei o resultado, não sei se sou suspeita porque eu AMO Buffalo wings. Aqui vai a receita : Buffalo Wings Ingredientes : * 12 asas de galinha inteiras *
Cappuccino….very creamy and delicious !
April 22, 2009 – Posted in: DrinksEssa receita eu peguei na internete, infelizmente não consigo achá-la novamente, só acho outras receitas (com leite em pó), gostaria de colocar aqui o nome da pessoa que colocou a receita, bom, vou continuar procurando, quando encontrar eu coloco aqui, é que já faz um tempinho que peguei a receita, demorei para fazer e demorei
Pizza…a brazilian passion !
April 18, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesEsssa receita eu peguei no meu livro de cozinha italiana, resolvi experimentar, é facinha e ficou bem ao gosto brasileiro, pelo menos no meu caso eu gosto de massa mais crocante e fina, não precisa ser fina tipo folha de papel, mas fina. Como eu fiz um requeijão esta semana resolvi que faria uma pizza
Cheesecake de chocolate !! Sooooooo smooth !
April 16, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesPara a Páscoa resolvi fazer um cheesecake de chocolate, eu já havia feito uma mesclada mas peguei essa receita e resolvi arriscar.....devo dizer que a receita foi inspirada em uma que eu peguei, só que eu a modifiquei, e ficou boa, muito boa !! Vale a pena experimentar, é fácil de fazer também, é só
Catupiry !! Genérico hehehe .. requeijão do jeito que nós gostamos !
April 13, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesEssa receita minha irmã me deu há muito tempo, pegou na televisão(mas nunca fez), eu nunca havia feito, daí outro dia conversando com uma amiga virtual, a Julia, que mora em Londres e cozinha divinamente, ela me disse que tinha uma receita de catupiry que era muito boa, conferi com a minha e era a
Batata doce assada
April 11, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesEu lembro que quando criança minha mãe sempre fazia batata doce frita com sal e eu adorava. Agora que estou mais velha e com colesterol pra cuidar procuro fazer pouca coisa frita, aliás , quase nada. Essa batata na verdade é o que chamam de Yam aqui nos USA, tem o mesmo sabor só que
Cortes de Carne – Cuts of Beef
April 9, 2009 – Posted in: FoodEu já fiz um "post"sobre cortes de carne, uma comparação do que é no Brasil e o que é aqui nos USA, agora resolvi fazer um outro, porque quando eu trabalhava no Brasil eu tinha dois "charts"com cortes do Brasil e dos USA e eu finalmente consegui encontrá-los, resolvi então colocá-los aqui. Acho que comparando
Torta Americana de maçã
April 9, 2009 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesVi essa receita na internet, aliás foi colocada lá por uma amiga virtual (Honey) resolvi testar a massa para ver se era boa. Gostei do sabor, no entanto achei meio dificil de trabalhar, quebra demais. Vou colocar aqui a receita com meus prós e contras, se você for curiosa como eu, pode tentar e quem
Sopa de ervilha seca com presunto cozido e bacon
April 7, 2009 – Posted in: Recipes SoupsHoje eu estava conversando com minha amiga que tem uma bebezinha que está começando a comer sopinhas, falando sobre legumes e vegetais que podemos usar para a tal sopinha eu lembrei que havia comprado ervilha seca para fazer sopa e que ainda não havia feito, isso porque o tempo havia esquentado. Para minha sorte hoje
Macarrão de forno com linguiça
April 2, 2009 – Posted in: Pasta RecipesEssa receita é minha, resolvi inventar já que estava meio cansada das mesmas comidas. Eu acho que acertei porque meu marido que nunca repete, reptiu duas vezes e disse que estava ótimo, portanto, resolvi colocar no blog, apesar de ser super simples. Macarrão de forno * 1 pacote de mini gravatinha (ou qualquer massa curta
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