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Recipes

Abobrinha recheada à minha moda !

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Hoje eu tinha abobrinha e não queria fazer as receitas anteriores, queria testar algo novo. Tentei e adorei o resultado, fácil, simples e saborosa. A receita é pequena porque somos apenas dois aqui em casa, mas é só dobrar as medidas, receita salgada geralmente da certo fazendo no "olhômetro". Aqui vai a receita : Abobrinha

Pavlova ou Merengue

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Esse sempre foi um dos meus doces favoritos, no Brasil eu as vezes o substituia por bolo nos meus aniversários. Apesar de gostar eu nunca fiz propriamente dito, pois no Brasil eu comprava o disco de suspiro e só punha chantilly e frutas. Aqui, uma amiga americana há uns anos atrás me deu a receita,

Pizza estilo americano …..american way !

– Posted in: Cakes - Pies Recipes

Eu estou sempre experimentando novas pizzas. Meu marido por ser americano gosta daquela pizza mais gordinha e macia, por esse motivo geralmente as massas estilo italiano não agradam muito a ele. Outro dia fiz a pizza enrolada, ele gostou muito, já repeti várias vezes. Hoje resolvi usar a mesma massa da pizza enrolada só que

Receitas para diabéticos

– Posted in: Recipes

O marido da minha amiga é diabético e andei fazendo uma pesquisa para procurar umas receitas para ela, sei o quanto é dificil já que minha mãe também era diabética. Achei esse site que além de receitas tem informações, resolvi colocar aqui  o link porque sei que será de grande ajuda a muita gente. Enjoy

Pizza enrolada

– Posted in: Brazilian Dishes Breads Cakes - Pies Recipes

Essa receita minha irmã me deu faz muito tempo. Semana passada ela disse que havia feito e que todos haviam adorado, fazia tempo que ela não fazia. Eu já havia feito essa receita mas esqueci de faze-la novamente, como ela me lembrou resolvi fazer hoje . Ficou uma delicia, até meu marido repetiu hehehehe... Vou

Buffalo Wings …..I love it !

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Essa receita peguei na televisão, achei fácil de fazer e até que pouco calórica se compararmos com as outras receitas similares que são fritas. Resolvi testar, adorei o resultado, não sei se sou suspeita porque eu AMO Buffalo wings. Aqui vai a receita : Buffalo Wings Ingredientes : * 12 asas de galinha inteiras *

Cappuccino….very creamy and delicious !

– Posted in: Drinks

Essa receita eu peguei na internete,  infelizmente não consigo achá-la novamente, só acho outras receitas (com leite em pó), gostaria de colocar aqui o nome da pessoa que colocou a receita, bom, vou continuar procurando, quando encontrar eu coloco aqui, é que já faz um tempinho que peguei a receita, demorei para fazer e demorei

Pizza…a brazilian passion !

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Esssa receita eu peguei no meu livro de cozinha italiana, resolvi experimentar, é facinha e ficou bem ao gosto brasileiro, pelo menos no meu caso eu gosto de massa mais crocante e fina, não precisa ser fina tipo folha de papel, mas fina. Como eu fiz um requeijão esta semana resolvi que faria uma pizza

Batata doce assada

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Eu lembro que quando criança minha mãe sempre fazia batata doce frita com sal e eu adorava. Agora que estou mais velha e com colesterol pra cuidar procuro fazer pouca coisa frita, aliás , quase nada. Essa batata na verdade é o que chamam de Yam aqui nos USA, tem o mesmo sabor só que

Cortes de Carne – Cuts of Beef

– Posted in: Food

Eu já fiz um "post"sobre cortes de carne,  uma comparação do que é no Brasil e o que é aqui nos USA, agora resolvi fazer um outro, porque quando eu trabalhava no Brasil eu tinha dois "charts"com cortes do Brasil e dos USA e eu finalmente consegui encontrá-los, resolvi então colocá-los aqui. Acho que comparando

Torta Americana de maçã

– Posted in: Cakes - Pies Desserts Recipes

Vi essa receita na internet, aliás foi colocada lá por uma amiga virtual (Honey)  resolvi testar a massa para ver se era boa. Gostei do sabor, no entanto achei meio dificil de trabalhar, quebra demais. Vou colocar aqui a receita com meus prós e contras, se você for curiosa como eu, pode tentar e quem

Sopa de ervilha seca com presunto cozido e bacon

– Posted in: Recipes Soups

Hoje eu estava conversando com minha amiga que tem uma bebezinha que está começando a comer sopinhas, falando sobre legumes e vegetais que podemos usar para a tal sopinha eu lembrei que havia comprado ervilha seca para fazer sopa e que ainda não havia feito, isso  porque o tempo havia esquentado. Para minha sorte hoje

Macarrão de forno com linguiça

– Posted in: Pasta Recipes

Essa receita é minha, resolvi inventar já que estava meio cansada das mesmas comidas. Eu acho que acertei porque meu marido que nunca repete, reptiu duas vezes e disse que estava ótimo, portanto, resolvi colocar no blog, apesar de ser super simples. Macarrão de forno * 1 pacote de mini gravatinha (ou qualquer massa curta