Recipes

Quando eu era criança minha mãe sempre fazia polenta, tinha até uma panela de ferro especial para fazer a tal polenta. Minha mãe gostava da polenta mole com molho de tomate e carne moída, eu já preferia frita, mas de qualquer forma é uma delícia. Outro dia lendo uma revista eu vi a polenta grelhada,

O Brasil tem uma grande variedade de frutas tropicais. Nunca fui louca por frutas, mas adoro sucos. No lugar onde eu trabalhava costumavam servir esse suco e eu adorava. Aqui vai a receita, fácil e super refrescante para o verão ! Suco de abacaxi com hortelã Ingredientes: - 1/2 abacaxi descascado e sem o miolo

Pelos meus "posts" você já pôde perceber que adoro pão, estou sempre procurando novas receitas. Esta receita eu peguei outro dia na internet (receita da Fran), dei uma modificada já que era uma receita muito grande e com muitos ovos. Gostei do resultado, fica leve e muito gostoso para comer com geléia e uma manteguinha

Banana é uma fruta muito comum, mas isso de maneira nenhuma a faz menos gostosa. Não como muita fruta ( sei que deveria ) mas banana nunca deixo de comprar. Como Las Vegas é muito quente, desnecessário dizer que em pouco tempo as bananas estão maduras. O que fazer quando as bananas amadurecem ? Banana

Minha irmã me mandou essa receita, adorei ! As vezes da aquela vontade de comer um bolo e a gente não tem né ? Mas dificilmente você não tem esses ingredientes básicos ! Esse bolo demora uns 5 minutos na preparação total. Ele é para ser feito na caneca, mas eu preparei num "bowl"de sopa

Um dos pães mais populares aqui nos USA é o "cinnamon roll". É realmente uma delícia. Meu marido adora. Eu sempre fazia os tais pães mas, ainda estava procurando a receita ideal. Um dia minha amiga Kelly me deu uma receita que adorei. Fiz umas pequenas modificações e agora ela está perfeita, se você gosta

Dia dos namorados está aí ! Claro que só para os brasileiros já aqui nós comemoramos em Fevereiro. Aqui vai uma curiosidade, você sabia que só o Brasil comemora o dia dos namorados em Junho ? Essa mudança foi feita anos atrás quando os brasileiros precisavam de um feriado comercial em Junho, já que fevereiro

Quando eu mudei para os USA a minha maior dificuldade era comprar carne. Isso ocorria porque a carne aqui é cortada diferentemente do Brasil. Por o corte ser diferente, mesmo que você conheça carne no Brasil, aqui você não reconhece nada. Comecei a testar as carnes e ver o que fazia com o que e

Cozinhar todos os dias é meio dificil, o mais dificil ao meu ver é decidir o que fazer. Hoje eu resolvi fazer um bolo de carne. Na falta da receita resolvi "inventar". Não tenhos as medidas porque fiz meio que no "olhômetro"mas ficou muito bom, aqui vai a "receita" Bolo de Carne Ingredientes Pegar meio

Ervas !! cozinhar sem ervas é como goibada sem queijo ! hehehehe. Pra quem gosta de cozinhar as ervas são meio que necessárias, pois elas complementam o sabor dos pratos. O grande problema é que elas acabam custando caro, porque não duram muito quando frescas. Se você comprar um maço de cebolinha em uma semana

Eu me lembro quando eu era criança que eu assitia um filme, aliás era uma série americana que já nem lembro mais o nome, só sei que nesse filme a menina fazia um "Banana cream Pie", nossa eu "babava"morria de vontade de comer a tal torta, mas nunca comi..... Há um tempo atrás eu vi

Eu adoro carne, gosto sempre de ter uma carne nas refeições. Ultimamente, devido ao colesterol alto, estou tentando fazer carne mais magra. Dentre as carnes de vaca, o lagarto é uma das mais magras, senão a mais magra. Sempre que faço lagarto eu faço na panela de pressão, fica ótimo, mas sempre da mesma forma

Nossa ! as vezes da vontade de comer coisas que só no Brasil mesmo. Hoje eu acordei com vontade de comer bolo de fubá, aliás, fui deitar já pensando no tal bolo. Geralmente a minha irmã me manda pacotes de bolo de fubá do Brasil, são bem gostosos, mas acabaram.... daí saí à procura de

Nas festinhas brasileiras não podem faltar os "salgadinhos",coxinhas, empadinhas, quiibinhos ,ummmmm tudo uma delícia. Morar fora do Brasil tem essas desvantagens, não é sempre que dá disposição pra fazer os tais salgadinhos ou que você encontra pra comprar, é preciso que algum brasileiro forneça pra comunidade, caso contrario, fica complicado. Pra matar a minha vontade

Outro dia pesquisando aqui na Internet eu li uma história que achei super interessante, li também que a história é contada no Museu do Homem do Nordeste, Fundação Joaquim Nabuco. A história é a da nossa famosa aguardente, ou pinga ou cachaça como alguns preferem chamá-la. Essa bebida faz parte da nossa cultura e já

Café ! Tem coisa melhor ? Quando eu lembro do Brasil a primeira coisa que vem na minha cabeça é, café com pãozinho fresco da padaria hehehehe Nem precisa da mortadela, mas se tiver, cortada bem fininho ummmmmmm! Essa xícara linda a minha irmã me mandou lá do Brasil, depois tem gente que diz que

Sempre estou aqui falando de comida brasileira, mas como disse em outro "post" é necessário curtir tudo que a America nos proporciona. O estrangeiro geralmente diz que a comida americana não presta, na verdade como eu sempre digo, existem coisas boas e ruins em todos os lugares do mundo, é preciso pesquisar, procurar, experimentar. Uma

Eu, como todo brasileiro, ADORO pão, e se tem uma coisa que americano não sabe fazer é pão, ou melhor, pão francês, outros pães eles até que fazem legal, mas o bom mesmo é o francesinho ! Estou na luta pra descobrir a receita certa faz tempo. Esta semana entrei num site americano ( por

Como a maioria das brasileiras. eu adoro cozinhar (e comer tb, claro !). Quando eu cheguei nos USA eu não conhecia bem os produtos e achava que só iria encontrar a maioria das coisas que gostava no Brasil. Me lembro que quando estava arrumando minha bagagem pra trazer eu coloquei umas 10 latas de leite