Resolvi fazer o site em duas línguas, no entanto eu peguei essa receita no site da Kraft e lá ela pode ser encontrada em inglês, portanto vou colocar aqui apenas em Português. I decided to make the site in two languages, however I got this recipe on the Kraft site and there it can be
Recipes
Mascarpone a cheese ? Maybe not… Who cares !!
January 18, 2009 – Posted in: Desserts Food RecipesTenho uma parte do meu blog dedicado a "Food" ou seja, procuro colocar aqui comidas, temperos, coisas "exóticas" que as vezes ouço falar e não sei exatamente o que é.... Eu conheço e já experimetei Tiramissu, um famoso doce italiano, sempre soube que era feito com Mascarpone, e sabia que mascarpone era um tipo de
Sopa de feijão – Bean’s Soup … So simple … so good !
January 18, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes Recipes SoupsQuando eu era pequena minha mãe e a amiga que era nossa vizinha, todos os sábados faziam pão de linguiça e sopa de feijão. Era tipo uma tradição hehehehehe.. eu ADORO sopa de feijão, infelizmente minha mãe já faleceu e o pão de linguiça eu nunca aprendi a fazer, mas a sopa de feijão sempre
Carne seca – Jerked beef …how to make it …Como fazer …
January 10, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry RecipesNós brasileiros adoramos carne seca, a grande maioria pelo menos... o grande problema de quem mora no exterior é exatamente encontrar a tal carne seca, quando existe é cara já que você a encontra nas famosas lojas brasileiras que exploram um bocado a saudade do brasileiro longe de casa. O jeito é fazer, e devo
Rice with lentils and caramelized onions-Arroz com lentilhas e cebolas caramelizadas
January 4, 2009 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesNo Brasil sempre na passagem de ano minha mãe fazia lentilhas, dizia que dava sorte. não sei se dava ou não, só sei que este ano, sem nem pensar no assunto eu resolvi que estava com vontade de comer lentilhas e de repente lembrei que era passagem de ano, surigu então a idéia de fazer
Artichoke dip – Patê de alcachofra… soooooo good !
December 30, 2008 – Posted in: RecipesEssa receita eu costumava comer no Brasil, sempre que havia festas essa era uma das minhas receitas prediletas. Encontrei-a no site da Kraft. Resolvi colocar aqui não apenas em Português mas também em Inglês. Futuramente pretendo fazer esse site bilingue, porque não começar com uma receita que agrada tanto aos americanos como aos brasileiros não
Capuccino
December 21, 2008 – Posted in: DrinksEu adoro capuccino, fazia muito tempo que eu não fazia em casa, as vezes vamos no starbucks tomar, mas é meio carinho hehehehe.. resolvi resgatar uma receita que nos deram ( digo nos porque é da época de minha mãe ) há muito tempo atrás, é muito gostosa e rende bastante, aqui vai a receita.
Torta de batata com carne moída
December 20, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry RecipesEu adoro torta, mas meu marido não gosta de massa de torta, então acabei fazendo torta com massa de batata assim nós dois ficamos felizes hehehehe... Eu fiz a receita com carne moída, mas fica muito boa também com frango desfiado e queijo ou camarão ou ainda palmito..... Fiz algumas tentativas que não acertei, finalmente
Beef Bourguignon – Bife Bourguignon
December 16, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesEu adoro pratos únicos, esse é um dos que eu mais gosto. Sempre que faço é sucesso. Hoje fiz para o jantar e esqueci de tirar foto, no final acabou ficando uma foto só do restinho, sorry, mas posso garantir que é uma delícia ! Bife Bourguignon Ingredientes: * 2 colheres de sopa de azeite
Saffron-Açafrão….. so chic !
December 13, 2008 – Posted in: FoodO açafrão é extraído dos estigmas de flores de uma variedade de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas, e utilizado desde a antiguidade como especiaria, principalmente na culinária mediterrânica. A variedade de Crocus sativus que se usa para extrair o açafrão é originária da região do mar Mediterrâneo e consumido na culinária da
Pork with orange/marmelade sauce
December 10, 2008 – Posted in: Meat & Poultry RecipesEu adoro Orange Chicken, outro dia vi uma receita e achei interessante. Hoje eu resolvi fazer porco e pra mudar um pouco resolvi fazer com a receita que havia visto dofrango com laranja, adorei o resultado, ficou muito bom, achei que a combinação agridoce com o porco ficou perfeita, aqui vai a receita: Pork with
Berinjela à parmegiana
December 8, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes RecipesEu adoro berinjela, outro dia estava lendo e vi que é ótima para o colesterol, me animei mais ainda hehehe.. Hoje resolvei fazer a berinjela à parmegiana, uma delícia ! Aqui vai a receita, no entanto as medidas são "à olho"pois vai depender muito do tamanho da berinjela e de como você prefere, com mais
Quindim
December 1, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Desserts RecipesQuindim é um dos meus doces favoritos, ADORO, só que se não for feito "com carinho" yeac !! terrível, então vou dar a receita e as dicas para um quindim divino. Meu marido é americano e adora esse doce. Quindim Ingredientes : * 10 gemas * 2 ovos inteiros *14 colheres de sopa de açúcar
Stuffed Mushroom – Cogumelos recheados
November 22, 2008 – Posted in: RecipesA minha vizinha me deu essa receita, é uma delícia, eu fiz e ficou super gostosa, facinho de fazer e ótima pra acompanhar uma carne assada por exemplo. Nesse dia eu fiz em pratinhos individuais ( eu tinha comprado e queria estrear, claro ! hehehehe ) mas o ideal é fazer um pirex grande. As
Pão de presunto e queijo
November 12, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Breads RecipesPeguei essa receita na internete (pertence à Angela que tem um website delicioso, dá vontade de comer a tela hehehehe, recomendo uma visitinha) achei fácil e resolvi testar, ficou muitooooo boa, adorei ! E o melhor de tudo foi que eu aproveitei a minha máquina de fazer pão e bati a massa nela, ficou perfeita,
White chocolate blackberry cheesecake pie …..Cheese cake de chocolate branco com amora
November 9, 2008 – Posted in: Cakes - Pies Desserts RecipesEu peguei essa receita na revista da Kraft, mas claro que dei a minha modificada básica hehehehe.. A receita original é mais ou menos como colocarei aqui, no entanto eu não usei a base de torta da receita, eu comprei uma pronta, branca de 9 inches, mas colocarei aqui a receita caso queiram fazer, é
Abobrinha ou Italian Zucchine…ummmmm
November 3, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Cakes - Pies RecipesOntem comprei umas abobrinhas lindas! Eu amo abobrinha, mas acabo sempre fazendo ou grelhada com azeite ou picadinha refogada. Hoje resolvi fazer de uma forma diferente, peguei umas receitas na internet e no final acabei misturando algumas e fiz uma minha hehehehe... ficou bem gostosa. Eu fiz misturando abobrinha com cenoura, mas acho que você
Crepes, panquecas… whatever…delicious !
October 30, 2008 – Posted in: Brazilian Dishes Meat & Poultry RecipesNo Brasil algumas pessoas chamam de panquecas, outras de crepe, eu só sei que adoro ... Meu marido como bom americano só conhece a panqueca americana que é uma delícia, mas não tem nada a ver com a panqueca do Brasil... Resolvi fazer a nossa panqueca para o nosso jantar hoje, ficou maravilhosa, a receita
Ovo !!! So Good and you CAN eat !
October 30, 2008 – Posted in: FoodSempre fui maluca por ovo, especialmente ovo frito, ADORO. As vezes quando eu penso qual a minha comida predileta me vejo pensando em ovo e pão, pobreza né ? Nossa, mas eu amo um ovinho frito com pãozinho francês fresquinho, que delícia !! No entanto, após uma determinada idade você acaba ficando com medo do
Biscoitinhos de Nozes …I loved !
October 28, 2008 – Posted in: Cakes - Pies RecipesComo já disse em outro "post"eu não gosto de "cookies" , fiz para o meu marido outro dia e ele disse que estava ótimo então coloquei aqui a receita. Esta receita eu peguei na internet e me pareceu muito boa, resolvi testá-la... ADOREI ! E olha que eu não gosto de cookies hehehehe Meu marido
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