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Recipes

Ensalada, New Mexico way !

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Meu marido nasceu e cresceu em New Mexico.  Devido a proximidade com a fronteira do México a comida mais popular por lá é sem dúvidas a mexicana. Outro dia numa visita a minha sogra ela fez esse prato e meu marido falou, presta atenção pra fazer em casa porque eu adoro. Eu então tratei de

Mango/banana smoothie …..Vitamina de manga/banana

– Posted in: Drinks

Essa receita é uma delícia, como eu falei anteriormente eu adoro vitaminas com bananas, essa é muito boa, e é bom aproveitar o restinho de tempo mais quetinho pra faze-la né ? aqui vai ... Mango/banana Smoothie - Vitamina de manga e banana Ingredientes : * 1 manga, descascada, picada ( óbviamente sem o carocinho 

Bife Rolê u’m u’m good !

– Posted in: Meat & Poultry Recipes

Bife rolê é uma da coisas mais fáceis e mais saborosas, ao meu ver. Quando mudei para os USA eu não conhecia carne, daí era super complicado, eu olhava e ficava pensando será que fica bom com essa carne ? daí na dúvida eu comecei a usar qualquer carne, na verdade como o bife rolê

Gone bananas Smoothie – Vitamina de bananas !

– Posted in: Drinks

Eu adoro vitaminas e se tiver banana eu gosto mais ainda hehehe... Estava procurando uma vitamina pra fazer e encontrei essa, não fiz ainda (já é tarde da noite !), mas vou colocar aqui e vou fazer amanhã, tenho certeza que deve ser muito boa. Gone bananas Smoothie - Vitamina de bananas ! Ingredientes: *2

Stuffed shell – Conchas recheadas

– Posted in: Pasta Recipes

Eu adoro pasta, conforme o formato a pasta tem um sabor diferente né ? Essa pasta na verdade é como se fosse uma lasanha, no entanto o sabor é totalmente diferente, embora igualmente delicioso. Ontem eu resolvi fazer as shells, dá uma pouco mais de trabalho do que a lazanha porque essa massa você tem

Foie Gras…so sophisticated !

– Posted in: Food

Gosto muito de ler e aprender, principalmente sobre coisas que sempre ouço falar mas não sei exatamente o que é ou como funciona... Nesse caso é o famoso Foie Gras, sempre ouço falar, sei o que é, nunca experimentei, mas tenho curiosidade em saber o porque de tanta fama. Resolvi pesquisar um pouco e vou

Trufas, Truflles, truffe, Tartufo … We all know them…doesn’t matter the name !

– Posted in: Herbs

A Trufa (em francês truffe e em italiano tartufo em inglês truflles) é um fungo subterrâneo, que tem sabor e aroma agradáveis. São do gênero Tuber.Trufas negras são cogumelos que nascem embaixo da terra, nas proximidades de raízes de carvalhos e castanheiras, utilizados na alta gastronomia. São iguarias culinárias da França. Todas as trufas são

Parmesan fries – Batatas assadas com queijo parmesão

– Posted in: Recipes

Cozinhar todo dia é um problema, você acaba caindo no mesmismo. Outro dia achei essa receita no site da Kraft e hoje resolvi fazer. Adorei o resultado e ainda é facílima de fazer. Devo confessar que poderia ter ficado melhor se eu tivesse ligado o forno grande, mas como aqui ainda está muito quente estou

Pizza … marguerita !

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Como todo brasileiro descendente de italiano, adoro pizza, já coloquei aqui um outro "post" onde fiz a massa da pizza usando um produto comprado. Hoje vou colocar aqui uma massa que fiz usando a minha máquina de pão, creio que poderá ser feita manualmente também, eu adorei o resultado, é uma massa mais fofa e

Strawberry & Chicken Salad U’m U’m Good !

– Posted in: Recipes

A primeira vez que comi essa salada foi no restaurante da Nosrdstrom aqui em Vegas, ADOREI ! Claro que prestei bem atenção nos ingredientes ( para poder copiar !! ) mas o grande segredo dessa salada é o molho, e por incrivel que pareça o molho dessa salada ( do site ) é diferente hehehehe...

Biscoito Polvilho

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Essa receita eu peguei nos site do na internet e pertence à Ana Anita, eu ainda não fiz a receita, mas como estrangeira sei que é dificil (eu nunca vi por aqui em Las Vegas) de encontrar esse biscoito, e às vezes bate aquela vontade de comer né? Então vou colocar aqui a receita, pela

Abobrinha Recheada – Stuffed Zucchini

– Posted in: Recipes

Um dos legumes que eu gosto mais é abobrinhas, pelo menos uma vez por semana eu faço. É um legume super versátil e qualquer coisa com ela fica uma delícia ( na minha opinião). Sempre faço abobrinha recheada, no entanto essa receita eu ainda não fiz, já fiz sem a bolacha, mas creio que com