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Brazilian Dishes

Abobrinha recheada à minha moda !

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Hoje eu tinha abobrinha e não queria fazer as receitas anteriores, queria testar algo novo. Tentei e adorei o resultado, fácil, simples e saborosa. A receita é pequena porque somos apenas dois aqui em casa, mas é só dobrar as medidas, receita salgada geralmente da certo fazendo no "olhômetro". Aqui vai a receita : Abobrinha

Pizza enrolada

– Posted in: Brazilian Dishes Breads Cakes - Pies Recipes

Essa receita minha irmã me deu faz muito tempo. Semana passada ela disse que havia feito e que todos haviam adorado, fazia tempo que ela não fazia. Eu já havia feito essa receita mas esqueci de faze-la novamente, como ela me lembrou resolvi fazer hoje . Ficou uma delicia, até meu marido repetiu hehehehe... Vou

Pizza…a brazilian passion !

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Esssa receita eu peguei no meu livro de cozinha italiana, resolvi experimentar, é facinha e ficou bem ao gosto brasileiro, pelo menos no meu caso eu gosto de massa mais crocante e fina, não precisa ser fina tipo folha de papel, mas fina. Como eu fiz um requeijão esta semana resolvi que faria uma pizza

Batata doce assada

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Eu lembro que quando criança minha mãe sempre fazia batata doce frita com sal e eu adorava. Agora que estou mais velha e com colesterol pra cuidar procuro fazer pouca coisa frita, aliás , quase nada. Essa batata na verdade é o que chamam de Yam aqui nos USA, tem o mesmo sabor só que

Farofa de Abobrinha

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Um dos legumes que mais gosto é abobrinha, acho que tem mesmo gosto de infância, é super versátil, fica bom de qualquer forma.. Hoje eu resolvi fazer essa farofa de abobrinha que nem sei onde arrumei a receita, estava no meu computador ( lap top ) que trouxe do Brasil e só agora passei todas

Berinjela à parmegiana

– Posted in: Brazilian Dishes Recipes

Eu adoro berinjela, outro dia estava lendo e vi que é ótima para o colesterol, me animei mais ainda hehehe.. Hoje resolvei fazer a berinjela à parmegiana, uma delícia ! Aqui vai a receita, no entanto as medidas são "à olho"pois vai depender muito do tamanho da berinjela e de como você prefere, com mais

Quindim

– Posted in: Brazilian Dishes Desserts Recipes

Quindim é um dos meus doces favoritos, ADORO, só que se não for feito "com carinho" yeac !! terrível, então vou dar a receita e as dicas para um quindim divino. Meu marido é americano e adora esse doce. Quindim Ingredientes : * 10 gemas * 2 ovos inteiros *14 colheres de sopa de açúcar

Pão de presunto e queijo

– Posted in: Brazilian Dishes Breads Recipes

Peguei essa receita na internete (pertence à Angela que tem um website delicioso, dá vontade de comer a tela hehehehe, recomendo uma visitinha) achei fácil e resolvi testar, ficou muitooooo boa, adorei !  E o melhor de tudo foi que eu aproveitei a minha máquina de fazer pão e bati a massa nela, ficou perfeita,