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Eu adoro alho e sempre que vejo uma receita com alho eu faço, essa daqui eu fiz meio que a olho e ficou muito boa, principalmente porque o alho assado ficou muito bom, tanto para passar num pãozinho para acompanhar como para por no frango mesmo, que foi o que eu fiz ! Aliás quando

Hoje pro jantar eu resolvi fazer uma comida que quase nunca faço apesar de estar morando nos USA, Hamburguer ! Meu marido gostou da idéia, mas já que ia fazer hamburguer resolvi mesmo fazer tudo, inclusive o próprio, porque comrpado pronto nunca tem muito sabor. Aqui vai a receita que fiz e aprovamos. Hamburguer :

Eu adoro todo tipo de torta, mas meu marido não é muito chegado, então estou sempre tentando achar uma que o agrade, portanto sempre experimentando. Essa torta foi o resultado também de juntar alguns "left overs" ou seja, sobras, que tinha na geladeira. Ficou muito boa, mas sou meio suspeita pra falar porque realmente gosto

Bom, como eu sou brasileira, claro que recorro aos meus livros de receitas e websites brasileiros; daí surge o problema das medidas, muitas vezes estão colocadas em gramas e estando nos USA geralmente as medidas estão em libras e onças. Levando-se em consideração que hoje em dia existem as medidas padrão de xícara e colheres

Essa receita foi a minha amiga Kelly que me deu e por sua vez foi dada a ela pela sua mãe Dinha, e desde então passou a ser conhecido como pavê da Dinha, o tricolor foi por minha conta hehehehe..... Eu comi uma vez na casa dela e ADOREI, fiz hoje e ficou uma delícia,

Outro dia assistindo TV eu vi essa receita, mas na verdade eu mudei um pouco, portanto não posso dizer que é exatamente a mesma, mas a idéia veio do programa, inclusive o tipo de massa, linguini.... adoro, acho o tipo de massa muda totalmente o sabor, e linguini é sem dúvidas uma das minhas favoritas.

Alecrim Uma das minhas ervas favoritas, principalmente para comer com porco é rosemary ou alecrim em português. Uma planta nativa da região mediterrânea que é membro da família do hortelã. Pode ser encontrada em plantas que crescem horizontalmente ou verticalmente. Possui flores miudas azuis (podem também ser encontradas em rosa, branca ou roxa) que nascem

Esta semana falando com uma amiga (Geny) ela me disse que havia feito coxinhas, daí me deu vontade comer , claro hehehehe.. Ela tambem me disse que a receita dela usava leite, a minha não usava, resolvi então olhar nas minhas receitas e ver se tinha alguma dessa forma, achei duas, uma que ia óleo

Água engarrafada X Água encanada Outro dia estava conversando com minha prima que mora no Canadá, e ela me disse que a sobrinha dela tinha medo de dentista, daí eu falei, mas ela é tão novinha e já tem cárie ? ela disse, sim, tem, muitas, daí eu lembrei que meu dentista disse que no

Um dos legumes que mais gosto é abobrinha, acho que tem mesmo gosto de infância, é super versátil, fica bom de qualquer forma.. Hoje eu resolvi fazer essa farofa de abobrinha que nem sei onde arrumei a receita, estava no meu computador ( lap top ) que trouxe do Brasil e só agora passei todas

Eu já coloquei aqui uma salada que era mais ou menos a mesma coisa dessa receita que vou colocar agora, no entanto, eu fiz a minha versão brasileira, não gosto muito do tempero de taco, então resolvi fazer com a salsa que eu AMO... Aqui vai a receita : Primeiramente eu usei a tortilha de

Esta receita peguei de uma revista americana, as medidas eram maiores e o chocolate era outro, resolvi tentar fazer menor e com outro chocolate, na receita pediam o Baker's, mas como o que tinha em casa era o chocolate chips, resolvi tentar com esse mesmo e ver como ficava. A "crust"era diferente também, portanto aqui

Sei que a esta hora todos você já comemoraram o Valentines, mas resolvi de qualquer forma colocar a minha versão aqui, um jantar simples, rápido e delicioso. Tudo bem que a gente quer fazer algo caprichado mas também não quer ficar direto na cozinha principalmente no sábado né ? Bom, fui ao supermercado e comprei

Eu faço essa receita de mousse de chocolate há muito tempo, no entanto, quando mudei para os USA acabei tendo que refazê-la porque o creme de leite daqui tem embalagem menor, daí comecei a usar o creme de leite fresco e a consistência é diferente,  mudei o chocolate, deu  diferença também, enfim, fiz a receita

Nhoque é uma das minhas comidas favoritas, o dificil pra mim é dar a receita porque geralmente eu faço no "olhômetro"mas achei uma recceita na NET que tem dicas de quanto usar de farinha portanto aqui vai. Receita a olho........ O truque: Cozinhar as batatas e espreme-las. Colocar essa massa no balcão e dividir em

Desde que mudei para os USA assisto a programas de culinária, geralmente eu não tenho problemas com produtos usados, mas quando usam 'Buttermilk "eu sempre fico sem saber o que é , como substituir, daí resolvi pesquisar, e pra completar colocar aqui no site, porque da mesma forma que eu não sabia acredito que muitos

As comidas que coloco no meu blog, são comidas do dia a dia, coisas que faço pro jantar e acabo colocando aqui, daí o fato das minhas fotos não serem tão elaboradas, na maioria das vezes eu estou morta de fome e querendo devorar e não fotografar o prato hehehe esta semana por 3 vezes

Eu sou mesmo uma fã de cheesecake, essa receita eu peguei em um livro que ganhei, é muito boa, bem parecida com a que fiz com geléia, interessante que aqui eles mandam bater as claras em neve e eu assisti no foodnetwork uma mulher em NY, especialista em cheesecake, falando o mesmo... bom, acho interessante

Caussoulet, um prato francês que adoro. Claro que a versão original feita com carne de porco, pato ( duck confit ) cozido na sua própria banha já fica mais complicado, portanto faço minha prórpria versão e devo dizer sem modéstia alguma que fica ótima hehehe... Geralmente uso presunto ( pode ser sobras daquele que você